枇杷膏怎么熬制方法有些人经常说自己会做菜,其实擅长做泡面 。大家为了避免这种情况,现在小编给大家介绍自己熬制枇杷膏,赶紧学习一下吧 。1.这是我们当地的枇杷,买枇杷时顺便拍的 。2.留下小一点的五斤枇杷来熬枇杷膏 。3.把枇杷洗净去皮去籽剥出果肉来 。4.把剥好的枇杷果肉装入锅中 。5.开中火 , 放入冰糖开始熬制 。6.边熬边用勺把冰糖敲碎 。7.待冰糖开始融化,枇杷也开始出水,关小火继续熬制 。熬制枇杷时要不时的用勺子搅拌,以免粘锅 。8.把锅里的枇杷水分熬干 , 颜色金莹剔透,即可关火 。9.放凉后装入干净的玻璃瓶中 , 密封好放入冰箱冷藏室 。(吃的时候,舀上一勺加入温开水,搅拌均匀即可)自己熬制枇杷膏的做法介绍到这里也就全部完结了 , 接下来就看你自己了 。所以,从此刻开始就去厨房操刀做起来,相信你能战胜自己 , 也能战胜它 。
枇杷膏怎样熬制用冰糖和枇杷就可以做出好吃的枇杷膏
熬制枇杷膏怎么做?主料:枇杷
配料:冰糖
教您熬制枇杷膏的家常做法,熬制枇杷膏怎么做好吃
1、这是我们当地的枇杷 , 买枇杷时顺便拍的 。
2、留下小一点的五斤枇杷来熬枇杷膏 。
3、把枇杷洗净去皮去籽剥出果肉来 。
4、把剥好的枇杷果肉装入锅中 。
5、开中火 , 放入冰糖开始熬制 。
6、边熬边用勺把冰糖敲碎 。
7、待冰糖开始融化,枇杷也开始出水,关小火继续熬制 。熬制枇杷时要不时的用勺子搅拌,以免粘锅 。
8、把锅里的枇杷水分熬干,颜色金莹剔透,即可关火 。
9、放凉后装入干净的玻璃瓶中,密封好放入冰箱冷藏室 。(吃的时候,舀上一勺加入温开水,搅拌均匀即可)
枇杷膏上怎么熬制的?用冰糖和枇杷就可以做出好吃的枇杷膏
枇杷膏怎样熬制
文章插图
准备原料:枇杷5斤、糖500克1、将枇杷洗干净,沥干水分 。2、一个个去皮去核 。3、去核去皮之后 。4、枇杷和冰糖放进锅里 。5、中火煮沸 。6、慢慢熬 。7、煮一段时间后枇杷变软,期间用刮刀一直切拌,枇杷就会变碎很多 。8、熬到变黏稠关小火继续熬 。9、熬成浓稠状就可以了 。10、装瓶 。
枇杷膏上怎么熬制的?
文章插图
主料:新鲜枇杷果1500克、川贝粉5克辅料:冰糖粉5克、柠檬半个一、新鲜枇杷果清洗干净 。二、把皮剥掉,核去掉 。三、剥好的果肉放入厚底的不锈钢锅中,柠檬挤汁拌均匀,加柠檬可以增加香味,也能防止果肉氧化 。四、冰糖磨粉加入 。五、加了冰糖粉后搅拌一会儿,果汁就会出来了 。六、上灶煮,沸腾后,中火煮开后转小火 。七、约煮30分钟左右,把果肉煮到软烂 。八、用网筛或者细棉布过滤出果汁,果肉尽量挤干,挤干的果肉就不要了 。九、加入川贝粉 。我是药房买的川贝,然后让他们给磨粉了 。十、继续小火熬制,大约2小时左右,熬成浓稠的膏状就行 。注意一定要很小的火慢慢熬 。十一、密封瓶消毒,熬好的膏直接装入密封 , 完成 。
自己熬制枇杷膏的做法选择新鲜的枇杷去皮后洗净,沥干水分开始手动去核,记得戴手套哦 。将核去掉后把枇杷放入不锈钢锅中,用勺子捣碎,放入冰糖搅拌均匀,腌制2小时 。腌制好的枇杷直接倒入锅中,大火烧开后改小火,一直搅拌到黏稠,装入干净无水的容器中密封保存即可 。
枇杷膏的做法怎么熬枇杷膏想要熬煮枇杷膏首先就应该准备一些新鲜的枇杷,然后再清洗干净,把皮去除,把里面的籽去除,放进一个锅中,加入适量的冰糖,用中火慢慢的进行熬煮,一边熬一边把冰糖搅碎 , 等到冰糖融化后枇杷也会慢慢的开始有水渗出来,用小火慢慢的继续熬制,一直用小的勺子翻拌搅匀,避免粘锅的情况出现,等到把锅里面的水分全部都熬干,颜色就变得非常剔透 , 这个时候把火关掉放凉,放进玻璃瓶里面保存好,再放进冷藏室里面保存就可以了,需要的时候挖一些用温开水冲泡搅拌均匀以后来喝 。熬枇杷膏的注意事项熬煮枇杷膏需要注意在熬煮过程中一定要不停的搅拌,否则很容易出现糊锅的问题,枇杷膏的浓稠程度需要根据实际情况来调整 , 如果喜欢的话可以在里面添加一些杏仁粉或者川贝粉,可以添加川贝粉 , 这样效果会更好一些,制作好以后需要放进冰箱里面保存,这样才可以保存更长久的时间 。枇杷膏的功效适当的吃一些枇杷膏可以达到化痰润肺效果,把蜂蜜,川贝及枇杷搭配在一起就可以进入到肺经,能达到清除肺热作用 , 让肺部炎症被有效缓解 , 而且还可以让痰液被更快的稀释排出 , 可以让咳嗽痰多,气管炎以及肺炎等症状得到有效缓解 。适当的吃一些枇杷膏能达到润喉清咽作用,可以达到润肺滋阴效果,还可以降火气 , 补气生津 , 如果出现了声音嘶哑,咽喉肿痛等问题 , 就可以用枇杷膏进行治疗,效果是非常明显的,而且还可以达到调理肠胃作用,如果出现了消化不良或者脾胃不和的问题,可以使用这样的方法进行治疗,能达到比较不错的效果 。适当的吃一些枇杷膏还能达到预防流感作用,它里面的维生素c含量丰富,能够让身体免疫力有所提高,达到抵抗病毒效果,这样流感出现的几率也可以减少很多 。吃一些枇杷膏里面的维生素b含量丰富,能够让皮肤状态变得更好,而且还含有维生素a,能够让视力得到有效改善,所以适当的吃一些枇杷或者枇杷膏就能达到保护眼睛,滋润皮肤作用 。服用一些枇杷膏还可以解决肺燥咳嗽等问题,像长时间咳嗽的人就可以适当的服用一些,痰多的人适当的服用一些枇杷膏也可以起到有效的改善不良症状作用,让身体恢复的速度更快一些 。枇杷膏的使用注意事项枇杷膏不能和乌头搭配在一起使用,是相克的,像草乌和川乌里面就含有乌头这种物质,两种药性相克,所以不能搭配在一起使用,吃枇杷膏的时候也要注意定时定量,不要因为急于把咳嗽问题改善好,所以就会大量使用,毕竟不管什么药物都会有一定毒素,所以在吃枇杷膏的时候可以咨询医生 , 使用正确的方式积极治疗,使用正确的剂量来使用枇杷膏,这样才能发挥出更好的效果 。在服用枇杷膏的时候一定不能抽烟喝酒,否则就很容易影响到治疗效果,辛辣刺激的食物也不能吃 , 吃这些食物也会让枇杷膏的功效变得没有那么强 , 服用枇杷膏还应该注意用温水送服,很多人喜欢直接吃枇杷膏,这样里面的糖分浓度就会很多 , 如果没有稀释直接吃进去,糖分摄入过多对身体健康就非常不好,所以应该用温水调和以后送服 , 水温不能太烫也不能太凉 , 这样可以达到的治疗效果会更好一些 。
请问怎样熬制枇杷膏,怎样储存才不变质?枇杷吃不完就做点枇杷膏挺不错的
如何熬制批杷膏您好 原料:新鲜枇杷,枇杷叶,枇杷花蕾,白糖,川贝,泉水. 制作方法:1,给枇杷去皮,剥核,洗枇杷嫩叶,枇杷花蕾 2,把枇杷叶和花放到锅里熬出汁来 3 ,把剥好的枇杷肉放进用枇杷花蕾和叶子熬出的大锅汁里熬烂 4,把锅里的熬烂的枇杷肉捞出放到过滤布里把肉过滤出来,浆留下 5,把枇杷浆重新放入大锅里熬,加入白糖和川贝 6,熬的过程要掌握火候和配量,等到稠感出来时**后捞出放进洗好的瓶子里 7,把装好枇杷浆的瓶子拿到专门的加工店里高温杀菌后加盖成成品,麻烦采纳 , 谢谢!
怎样制作枇杷膏?这样做出来的枇杷膏太好吃了
冰糖枇杷膏熬多久就可以了冰糖枇杷膏一般熬两个小时就可以了 。
冰糖枇杷膏简介:
冰糖枇杷膏是用新鲜枇杷配冰糖熬制而成的 。具有润肺止咳化痰等功效 。枇杷讲究“枇杷就冰糖”,这约定俗尘的搭配却并不“俗气” 。枇杷性凉,味甘、酸,入脾、肺、肝,能润肺止咳,能止渴和胃 , 能利尿清热,对干咳、喉咙肿痛、
流鼻血、声音沙哑都能显奇效 。而当枇杷遇上润肺的冰糖时,枇杷止咳、和胃、化痰的功效才给发挥得淋漓尽致,能更好地预防、治疗呼吸道疾病 。
其实“枇杷就冰糖”的吃法早在唐朝就兴起了,当时是用它们煮粥吃 。直至清代 , 真正意义上的枇杷膏才出现了 。如今枇杷膏止咳、润肺、亮嗓的原因已不神秘:枇杷所含成分皂甙有止咳、止痛的作用;油质能祛痰,对肺炎双球菌有明显抑制作用 , 能有效地抑制流感病毒 。
冰糖枇杷膏的做法步骤图 , 冰糖枇杷膏怎么做【枇杷膏怎么熬】用料枇杷 2斤冰糖 0.5斤蜂蜜 适量
冰糖枇杷膏的做法
枇杷剥皮去核去顶花,只要果肉,与冰糖一起放进锅里,不加水,加热,开了之后改小火,不用搅拌,果肉易碎 , 小心汤汁溢出 。
一段时间后枇杷开始透明,可以轻轻翻动 。
再继续熬制过一段时间 , 沸腾有大泡泡,汤汁不再溢出 。
熬至红棕色,晾凉之后根据个人口味加入蜂蜜 。
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