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1、冷冻虾尾清洗方法:冷冻的虾尾大多都是超市中售卖的包装好的虾尾,买回家后直接解冻,然后用水多冲洗干净 , 用牙签挑出虾线 , 并且用手挤虾尾 , 把消化残渣挤出来 , 然后在用水冲洗,如果是处理干净的虾尾肉,直接解冻即可 。
【冷冻虾的尾部正确清洗方法 冷冻虾的尾部如何清洗】2、新鲜虾尾清洗方法:新鲜小龙虾用盐水和醋水泡十五分钟后 , 会清洗出很多泥沙杂质,然后用水冲洗后直接剪掉头部 , 剪去虾尾巴和胸鳍部分,除去虾线,挤出虾尾中残留排泄,用刀划开虾背的壳,红烧起来便于入味 。
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