文章插图
1、将鸡腿肉放到盆里面 ， 用清水泡上几遍 ， 去去血水 。
2、把水管打开，用清水冲洗鸡腿，同时把鸡腿上未剃干净的鸡毛刷去 。
【冷冻鸡腿的正确清洗方法 冷冻鸡腿如何清洗】3、清洗干净的鸡腿好要放到锅里面用清水慢煮去油腻和油膜 。
4、在煮的时候 ， 在锅里面添加八角、花椒、大葱、大姜等材料，除去腥味 。
5、捞起鸡腿，倒掉鸡汤水，再次用清水冲洗后即可 。

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