贻来牟|“贻来牟”，北京大栅栏王皮胡同这个字雕怎么念？ |北京|砖雕|蒋晨明

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“贻来牟”字雕。蒋晨明摄
王皮胡同位于大栅栏地区，胡同里有座二层小楼，门牌为18号，门上有砖雕三字：“贻来牟” 。不明就里的访客，多会将其读作“贻来年” 。这里毗邻历史上民间所称的“八大胡同” 。突然冒出这样一个看似很文化的砖雕，着实令人意外。
经查资料，发现这仨字确实有讲究。咱先看它的含义。 “贻来牟”出自《诗经·周颂·思文》“贻我来牟，帝命率育” 。 “贻”为赐予， “来”和“牟”分别指小麦、大麦。所以将“牟”看作“年”的，那是肯定没搞明白文字的含义。
再看书法，砖雕上有“江宁黄思永”的落款。黄思永是清末状元，其字体采颜、欧、赵多家之长，饱满而厚重。
到底是何方人士使用了“贻来牟”三字呢？据推测， “贻来牟”应为商号。而史料中使用此商号有两个线索，一是光绪四年，轮船招商局会办朱其昂在天津设立“贻来牟”机器磨坊，开启了机器磨面的历史。二是北京西便门在清末曾有家“贻来牟”面粉厂。二者是凑巧使用了同一商号，还是有关，尚不得知。但它们都是面粉加工，与“赐予小麦大麦”的原意十分贴合。
来源北京晚报 | 作者蒋晨明
编辑王琼
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