文章插图
1、摸一摸，果肉的硬度要软硬适中 。番茄的好坏可以从果肉的软硬程度来判断，新鲜的番茄用手指头轻压时，应该是要有扎实饱满的感觉，太硬或太软都不适合选购 。
【怎样识别新鲜的西红柿好坏 如何判断西红柿的好坏】2、闻一闻，果形有香气 。想知道番茄够不够新鲜，可以拿起来轻轻闻一闻，通常闻得到淡淡的香味，就表示番茄的新鲜度与成熟度刚好适合食用，尤其是大型番茄品种香气更是明显 。
3、看一看，蒂头与花萼的部分颜色要鲜绿、深绿 。在挑选番茄的时候 ， 第一眼就是要看它的蒂头与花萼 。因为蒂头可以展现出水果摘采时的新鲜度，通常是呈翠绿、深绿色 ， 如果有枯黄萎缩的现象就代表番茄的新鲜度不够 。

• 怎样识别莴笋的新鲜度 如何识别莴笋的新鲜度
• 怎样识别新鲜蓝莓品种 蓝莓的品种如何识别
• 家常腊肉怎样做好吃 腊肉怎么做好吃
• 怎样识别奶粉是新鲜的 如何识别奶粉是新鲜的
• 怎样识别面粉是否新鲜 识别面粉是否新鲜的方法
• 怎样识别菜油新鲜与否 如何识别菜油新鲜与否
• 小龙虾怎样做才好吃
• 怎样做糖醋排骨好吃又简单
• 家常笋怎样做好吃 家常笋如何做好吃
• 怎样识别牛奶新鲜不新鲜 如何鉴别鲜奶的质量