文章插图
1、用料原材料：老鸭350克 ， 当归10克，红枣50克，姜10克，清水1500克 。调味料：盐5克 ， 鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克 。
2、将老鸭斩块汆水，当归、红枣洗净，姜切片待用 。
【新鲜鸭子怎样炖好吃 炖新鲜鸭子做法】3、净锅上火，放入清水、姜片、老鸭、当归、红枣，大火烧开转小火炖50分钟调味即成 。
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