文章插图
1、锅内烧开水,用开水焯豆芽2-3分钟即可 。
2、凉拌豆芽的做法:豆芽1小把,洗净后在清水中浸泡30分钟 。
3、在锅内烧水煮沸,再放入洗净的豆芽菜,焯烫豆芽 。焯烫大约2-3分钟断生即可,可以尝一下 。
【豆芽煮几分钟可以凉拌吗 豆芽煮多长时间可以凉拌】4、将焯熟的豆芽菜放入冷水中浸泡一下,切记不要用生水 。这样做可保持豆芽清爽的口感 。

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