【煮藕几分钟可以凉拌吃 煮藕片多久能凉拌】

文章插图
1、煮藕5分钟能凉拌吃 。
2、凉拌藕片需要将新鲜的莲藕切片，冷水下锅，水沸煮5分钟即可 。藕片煮的时间不易过长，过长藕片口感软烂，不够清脆 。藕片在使用之前要清洗干净，尤其是孔洞地区特别容易藏污纳垢 。莲藕还可以制成糯米藕，将糯米塞入莲藕的孔洞中，用红糖煮熟，制成甜味美食 。

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