每天早上坚持喝豆浆有什么利弊呢？健康、早上、豆浆、雌激素、好处，每天早上都喝一杯豆浆，有什么好处？这3个好处会收入囊中 。
早餐喝豆浆有好处吗?
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早餐喝豆浆有好处 。豆浆对于防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病有很大的好处 。早餐喝豆浆的好处：1、防止支气管炎，豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用 ， 从而减少和减轻支气管炎的发作 。2、防止衰老 ， 豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能 ， 能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用最大 。3、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等 。扩展资料：早餐喝豆浆的注意事项：1、忌与鸡蛋同食：早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，也是许多人的饮食习惯 。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分 ， 单独饮用有很强的滋补作用 。但豆浆中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失 ， 降低二者的营养价值 。2、忌喝超量：一次喝豆浆过多易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等症状 。3、忌冲红糖：红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，破坏营养成分 。参考资料来源：人民网-豆浆是早餐黄金饮品 喝豆浆3大好处1个坏处
喝豆浆的好处和坏处？
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喝豆浆的好处1、防止支气管炎，豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作 。2、防止衰老，豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用最大 。3、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等，豆浆尽管营养 ， 但也不少禁忌 ， 喜欢喝豆浆的朋友，可要看清楚哦！喝豆浆的坏处豆浆能改善骨骼代谢 ， 预防骨质疏松 ， 减少动脉硬化的危险 。然而专家指出，豆浆并不是十全十美的，它含有某些抗营养因素，不仅不利于人体对养分的消化吸收，反而有害健康 。比如说豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质 。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟，长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌 。扩展资料豆浆中蛋白质含量与牛奶相当，且易于消化吸收，其饱和脂肪酸、碳水化合物含量低于牛奶，也不含胆固醇，适合于老年人及心血管疾病患者饮用 。但豆浆中的钙和维生素C含量远低于牛奶，锌、硒、维生素A、维生素B2含量也比牛奶低 。豆浆同样是对女人有不少好处，可以促进肠道蠕动预防便秘；有效去除水肿，对高血压产生一定的辅助疗效 。最重要的是 ， 豆浆可以控制对糖分的吸收，既可让女性保持苗条又能防治疗糖尿病 。参考资料：人民健康网_喝豆浆3大好处1个坏处 4种人不要喝豆浆参考资料：人民健康网_牛奶和豆浆喝哪个更好？
早上空腹喝豆浆有什么好处或坏处吗？豆浆不宜空腹喝 。豆浆价廉物美，已成为都市人很受欢迎的饮料 。饮食豆浆是大有学问的，但是不少人却习惯早晨空腹喝豆浆 ， 并认为空腹喝豆浆容易吸收、最补身体 。其实这是误区 。从营养角度讲，豆浆是蛋白质含量很丰富的饮料，但是他只有在摄入足量淀粉食品后才能不被作为热量来消耗，而真正发挥构造新组织，修补旧组织的作用 。如果空腹饮服豆浆，它只能代替淀粉作为热量消耗掉，这样不仅使蛋白质浪费，又使体内营养失去平衡，从而加重消化、泌尿系统的负担 。因此极不经济 。来看看七种绝对不能喝豆浆的情况：一、豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆 。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气 。二、由于豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆 。三、豆浆里不能加红糖，因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，不容易被人体吸收 。而加白糖就不会有这种现象 。四、豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用 ， 因为二者会发生化学反应，喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上 。五、有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温 ， 这种方法不足取 ， 因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖 。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢，喝了会危害人体健康 。六、豆浆不但必须要煮开，而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉 。七、常喝豆浆注意补锌，豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素 ， 这些都是对人体不好的物质 。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟，长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌 。
早上空腹喝豆浆会怎样?
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如果空腹饮豆浆 ， 豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，营养就会大打折扣，因此，饮豆浆时最好吃些面包、馒头等淀粉类食品 。另外，喝完豆浆后还应吃些水果，因为豆浆中含铁量高，配以水果可以促进人体对铁的吸收 。人体的主要供能来源是蛋白质、淀粉和脂肪，它们都会转化为能量；因此如空腹喝豆浆，没有进食其它食品，豆浆就会转化为能量 。豆浆蛋白质含量丰富，空腹喝豆浆时，它只能代替淀粉作为能量被消耗掉，而不能作为蛋白质被身体吸收 ， 是营养的浪费，达不到补充营养的作用；空腹喝豆浆还无形中加重了胃肠负担 。因此空腹喝豆浆对身体弊大于利 。扩展资料不宜喝豆浆的人群1、急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品 ， 以免刺激胃酸分泌过多加重病情 ， 或者引起胃肠胀气 。2、豆类中含有一定量低聚糖，可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状 ， 所以有胃溃疡的朋友最好少吃 。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食，而豆类及其制品富含蛋白质，其代谢产物会增加肾脏负担，宜禁食 。3、豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合，易形成结石，会加重肾结石的症状，所以肾结石患者也不宜食用 。4、痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病 。黄豆中富含嘌呤 ， 且嘌呤是亲水物质 ， 因此，黄豆磨成浆后，嘌呤含量比其他豆制品多出几倍 。所以，豆浆对痛风病人不宜 。参考资料来源：人民网-空腹喝豆浆加重肠胃负担 关于喝豆浆的2大常见疑问参考资料来源：人民网-喝豆浆的6大禁忌 你知道几个？
每天早上坚持喝豆浆有什么利弊呢？
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喝豆浆的好处：1、防止支气管炎 ， 豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作 。2、防止衰老 ， 豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用最大 。3、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等 ， 豆浆尽管营养，但也不少禁忌，喜欢喝豆浆的朋友 。坏处：豆浆含有某些抗营养因素，不仅不利于人体对养分的消化吸收，反而有害健康 。比如说豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质 。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟，长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌 。扩展资料：不宜喝豆浆的人群1、急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品 ， 以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气 。2、豆类中含有一定量低聚糖，可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状 ， 所以有胃溃疡的朋友最好少吃 。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食 ， 而豆类及其制品富含蛋白质，其代谢产物会增加肾脏负担，宜禁食 。3、豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合，易形成结石，会加重肾结石的症状，所以肾结石患者也不宜食用 。参考资料：人民网-喝豆浆3大好处1个坏处 4种人不要喝豆浆
每天早上空腹喝一杯豆浆有没有什么坏处的?豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品 。清晨，喝一碗豆浆吃几个小笼包子，这种传统的吃法既方便又营养 。喝豆浆有如下好处 学者认为，喝豆浆有如下好处： 1、强身健体 每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处 。2、防止糖尿病 豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿?。翘悄虿』颊呷粘１夭豢缮俚暮檬称?。3、防治高血压 豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质 。钠是高血压发生和复发的主要根源之一 ， 如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压 。4、防治冠心病 豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋 ， 改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛 。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50% 。5、防止脑中风 豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流 ， 从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生 。豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能 。6、防治癌症 豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效 。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50% 。7、防止支气管炎 豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作 。8、防止衰老 豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用最大 。9、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等 豆浆尽管营养，但也不少禁忌，喜欢喝豆浆的朋友，可要看清楚哦！ 喝豆浆的禁忌： 1、忌喝未煮熟的豆浆 很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象 ， 并非沸腾，是没有熟的 。没有熟的豆浆对人体是有害的 。因为豆浆中含有两种有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并对胃肠道产生刺激，引起中毒症状 。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸，就可安心饮用了 。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状，应立即就医 ， 绝不能延误时机，以防危及生命 。2、忌在豆浆里打鸡蛋 很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋，认为这样更有营养，但这种方法是不科学的，这是因为，鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收 。3、忌冲红糖 豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分 。4、忌装保温瓶 豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下 ， 以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3～4个小时就能使豆浆酸败变质 。5、忌喝超量 一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状 。6、忌空腹饮豆浆 豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用 。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收 。7、忌与药物同饮 有些药物会破坏豆浆里的营养成分 ， 如四环素、红霉素等抗生素药物 。不宜喝豆浆的人群 1、急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情 ， 或者引起胃肠胀气 。2、豆类中含有一定量低聚糖，可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状 ， 所以有胃溃疡的朋友最好少吃 。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食，而豆类及其制品富含蛋白质，其代谢产物会增加肾脏负担，宜禁食 。3、豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合，易形成结石，会加重肾结石的症状 ， 所以肾结石患者也不宜食用 。4、痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病 。黄豆中富含嘌呤，且嘌呤是亲水物质 ， 因此，黄豆磨成浆后，嘌呤含量比其他豆制品多出几倍 。所以，豆浆对痛风病人不宜 。
早晨空腹喝豆浆有什么危害呢？
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早晨空腹喝豆浆会加重肠胃负担 。人体的主要供能来源是蛋白质、淀粉和脂肪，它们都会转化为能量；因此如空腹喝豆浆，没有进食其它食品，豆浆就会转化为能量 。豆浆蛋白质含量丰富，空腹喝豆浆时，它只能代替淀粉作为能量被消耗掉，而不能作为蛋白质被身体吸收，是营养的浪费，达不到补充营养的作用；空腹喝豆浆还无形中加重了胃肠负担 。扩展资料饮用豆浆的禁忌：一忌不煮透：豆浆含有胰蛋白酶抑制物，不达到高温摄氏100度以上，喝了会发生消化不良、恶心、呕吐、腹泻等症状 。二忌冲红糖：豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分 。三忌装保温瓶：豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料 ， 瓶内细菌会大量繁殖，经过3～4个小时就能使豆浆酸败变质 。参考资料来源：人民网-空腹喝豆浆加重肠胃负担 关于喝豆浆的2大常见疑问参考资料来源：人民网-喝豆浆的6大禁忌 你知道几个？
每天早上喝豆浆有什么好处或坏处？1.豆浆性质偏寒 ， 消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆 。另外，豆浆在酶的作用下能产气，所以平素胃寒 ， 嗳气、吞酸的人，脾虚易腹泻、腹泻以及夜间尿频、遗精肾亏的人最好别喝豆浆 。2.豆浆里不能加红糖，因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不容易被人体吸收 。而白糖就不会有这种现象 。3.忌用保温瓶贮存豆浆 。有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温，这种方法不足取，因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖 。在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3-4小时就能使豆浆酸败变质 。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢，喝了会危害人体健康 。4.由于豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆 。5.不要饮用未煮熟的豆浆 。生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用，会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状 。豆浆不但必须要煮开 ， 而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖 ， 这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉 。6.不能冲入鸡蛋 。鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质 。7.忌过量饮豆浆 。一次不宜饮过多，否则极易引起过食性蛋白质消化不良症，出现腹胀、腹泻等不适病症 。8.不要空腹饮 。空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉；不能充分起到补益作用 。饮豆浆同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收 。9.不能与药物同饮 。豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用，因为二者会发生拮抗化学发应，喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上 。
早上空腹喝豆浆有什么好处或坏处吗？空腹喝豆浆好吗？喝豆浆应该注意些什么？
早上喝豆浆有什么好处和坏处？大家好，我们是红太阳健康科普 ， 尝试回答这个问题，先看一段经典台词“他也许不会带我去坐游艇、吃法餐 。但是他可以每天早晨都为我跑几条街，去买我最爱吃的豆浆油条 。我想找的，只是一个能为我买豆浆油条的人 。”大家还记得吗？不过我们不给大家讲爱情 ， 我们来聊聊早餐喝豆浆优缺点的问题 。先谈一下早餐的重要性因为现代的年轻人，很多都是从午餐开始的，根本没有早餐的概念 。早餐是每天的第1餐，既要补充夜间的能量和营养消耗 ， 又要满足上午工作活动的能量和营养素需要 。是否吃早餐与早餐质量的好坏直接影响着每个人的身体发育和工作效果 。研究表明，早餐质量对血糖水平有显著影响 ， 合理配比的营养早餐能使血糖水平较快升高且维持较高和相对稳定的水平 。若血糖水平低于正常就会出现饥饿感 ， 且大脑兴奋性降低、注意力不集中；而且血糖水平与神经递质也有密切关系，因而对认知能力有重要影响 。因此你今天吃早餐了吗？接下来我们科普今天的主人公“豆浆”"一杯鲜豆浆，天天保健康"的说法，大家并不陌生 ， 鲜豆浆营养丰富，味美可口，富含人体所需优质植物蛋白，祖国医学早就肯定了豆浆的保健作用 。认为豆浆性质平和，具有补虚润燥、清肺化痰的功效 。《本草纲目》记载：“豆浆——利水下气，制诸风热，解诸毒” 。《延年秘录》上也记载豆浆“长肌肤，益颜色，填骨髓，加气力，补虚能食” 。豆浆是现代人食用最多的一种早餐食品 。据有关资料统计，有的城市每人每周喝豆浆1200ml-1700ml ， 这远远高于牛奶的摄入量，有统计表明，全世界，目前人类食用的豆类蛋白占全部蛋白摄入总量的22% 。以大豆制成的豆浆其原理就是破坏大豆的组织，取出其中以蛋白质为主体的可溶成分，豆浆消化率可达85%，因此 ， 豆浆即经济又有营养，在牛奶没有普及的今天，它基本替代了牛奶的作用 。另外，现代医学证明，豆浆是含有丰富的脂肪和蛋白质的饮料，如果有条件的话，可以在打豆浆时加入大米，味道会非常鲜美，有些地方也叫“米豆浆” ， 因为大米具有补中益气的功效，可以保护肠胃 ， 让豆浆功效发挥到最佳 。喝豆浆的“缺点”1、空腹不喝豆浆其实也算不上缺点，只是有些人不正确的喝豆浆，也会导致一系列健康问题 。豆浆最好不要空腹饮用，因为蛋白质会转为热量消耗掉 ， 起不到补益的作用，加上豆浆的碳水化合物含量较低 ， 因此最好能与馒头、包子、面包一起吃 。如果空腹喝，仅能代替淀粉作为热量消耗，其中的蛋白质不会被吸收 。喝豆浆的正确方法应该是在吃一些淀粉食品的同时饮用，这样才能使豆浆在胃中停留较长时间 。与胃液发生较充分的酶解作用，使机体更易吸收 。2、豆浆有“假沸”煮豆浆不像烧开水，第一次沸腾时并不烫嘴，铲子一搅锅心就平静了，如此至三四次滚开才算真的沸了 。假沸之理很简单，锅底豆渣经不住高温扰动时，也带动了豆浆 。建议大家用豆浆机设定好的程序熬制，不要自己挑战自己不成熟的“厨艺”因为，生豆浆里含有皂甙素、抗胰蛋白酶因子、植物血球凝集素等物质，由于这种物质有一定的毒性，可以抑制体内蛋白酶的活性，并且对胃肠道有刺激作用，喝了未充分煮开的豆浆，1小时左右就会出现中毒症状，心慌、心里难受、头晕、恶心、呕吐等 。至于人们平常采用生豆浆催吐食物中毒的人 ， 就是含有“以毒解(攻)毒”的道理在里面呢 。最后希望那些早餐喜欢喝豆浆的朋友 。平时尽量不要饮用未煮熟或煮得半生不熟的豆浆，豆浆一定要煮沸熟透才能饮用，而且一次喝豆浆不能太多，以免引起消化不良出现腹痛、腹泻等不适之症 。还有就是，有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温 ， 这种方法不足取 ， 因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖 。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢，喝了会危害人体健康 。
长期喝豆浆有什么好处和坏处???豆浆是中国人传统早餐的饮品之一，每天喝豆浆，对身体有什么好处？
喝豆浆的利弊 长期喝豆浆会有什么害处？
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只有好处没坏处 。经常食用的益处：防治高血压 。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有 力的抗盐钠物质 。钠是高血压发生和复发的主要根源之一 ， 如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压 。防治冠心病 。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇 ， 促进血流防止血管痉挛 。防止脑中风 。豆浆中所含的镁、钙元素，能降低脑血脂，改善脑血流，从而有效地防止脑梗塞、脑出血的发生 。扩展资料：豆浆（Soybean Milk)，中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作 。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成 。豆浆营养非常丰富 ， 且易于消化吸收 。与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区 。参考资料：百度百科-豆浆
经常喝豆浆有什么坏处
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豆浆含有一些抗营养因子，不仅不利于营养物质的消化和吸收，而且对健康有害 。例如，豆类含有抑制剂、皂甙和凝集素，它们都是对人体有害的物质 。对付它们的最好方法是煮豆浆 。长期食用豆浆的人不应该忘记补充微量元素锌 。扩展资料：不宜喝豆浆的人群1、急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气 。2、豆类中含有一定量的低聚糖，这会引起嗝气、肠鸣音、腹胀等症状，所以胃溃疡的朋友最好少吃点 。胃炎和肾衰竭患者需要低蛋白饮食 ， 而豆类及其产品富含蛋白质，其代谢产物会增加肾脏负担，应禁食 。3、豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合，易形成结石，会加重肾结石的症状，所以肾结石患者也不宜食用 。4、痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病 。黄豆中富含嘌呤，且嘌呤是亲水物质，因此，黄豆磨成浆后，嘌呤含量比其他豆制品多出几倍 。所以，豆浆对痛风病人不宜 。参考资料来源：人民网-喝豆浆3大好处1个坏处 4种人不要喝豆浆
天天喝豆浆的好处和坏处？现在有很多人都自己榨豆浆，豆浆对身体有很多益处，经常喝豆浆易于消化吸收，平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫的功效 。但是豆浆可以天天喝吗？自己榨豆浆要注意什么呢？天天喝豆浆有什么好处和坏处？
每天适量的喝一些豆浆是可以的，一般成人每天喝豆浆250ml就可以了，最多也不要超过500ml 。小儿酌减 。因为大量饮用，容易导致蛋白质消化不良、腹胀等不适症状 。
天天喝豆浆的好处
强身健体
每百克豆浆含蛋白质（蛋白质食品）4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷 4.5克、铁（铁食品）2.5克、钙（钙食品）2.5克以及维生素（维生素食品）、核黄素等，对增强体质大有好处 。
防治支气管炎
豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作 。
防治糖尿?。ㄌ悄虿∈称罚?br>豆浆含有大量纤维素（纤维素食品） ， 能有效的阻止糖的过量吸收 ， 减少糖分 ， 因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品 。
防治高血压（血压食品）
防治高血压豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质 。钠是高血压发生和复发的主要根源之一 ， 如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压 。
防治冠心病
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛 。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50% 。
防治脑中风
豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生 。豆浆中所含的卵磷脂（卵磷脂食品） ， 还能减少脑细胞死亡，提高脑功能 。
防治癌症（癌症食品）
豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效 。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50% 。
防止衰老
豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用最大 。
防治老年滞呆、艾滋病、便秘（便秘食品）、肥胖等 。
豆浆虽好，但是要注意了，千万不要喝未煮熟的豆浆 。很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的 。没有熟的豆浆对人体是有害的 。因为豆浆中含有两种有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并对胃肠道产生刺激，引起中毒症状 。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸，就可安心饮用了 。豆类中含有一定量低聚糖和草酸盐，所以有胃溃疡、肠胃炎、肾结石、肾功能衰竭的病人就不要喝了 。
常喝豆浆的好处和坏处都有什么人们都知道，外国人早餐离不开牛奶，而中国人早餐喜欢喝豆浆 。然而，任何事情都有利和弊两个方面，喝豆浆也是如此 。你知道吗？ 豆浆好的一面是：专家认为，豆浆具有强身健骨和防止动脉硬化的功效 。豆浆坏的一面是：专家指出，豆浆有抗营养作用 ， 影响人体消化吸收养分 。它含有的皂角素、抑制剂等，都是对人体不利的物质 。豆浆的好处和坏处 解决的方法：专家说，克服豆浆这一弊端的方法就是煮熟再喝；常喝豆浆的人要补充微量元素锌 。那什么人不能喝豆浆呢？专家告诫 ， 胃溃疡、急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜喝豆浆或豆花，以免引起肠呜、腹胀、胃肠胀气症状 ， 或导致胃酸过多加重病情 。
喝豆浆 长期喝豆浆有什么好处和坏处【早上喝豆浆的好处和坏处】豆浆是中国人传统早餐的饮品之一，每天喝豆浆 ， 对身体有什么好处？