文章插图
【煲汤用铝煲可以吗 能用铝煲煲汤么】1、煲汤不可以用铝煲 。
2、因为铝的化学性质太活泼，很容易和酸发生反应 。而在中餐烹饪中，醋的酸性就很高 ， 有一些水果蔬菜，像菠萝，西红柿等，同样具有很高的酸性 。如果用铝锅进行炒菜和炖汤 ， 一旦碰到这种酸性的食材，铝很容易发生反应，生成溶于水的铝离子 ， 这个对人体是有害的 。
- 新鲜刀豆子煲汤可以吗 新鲜刀豆子是否可以煲汤
- 莲子胡萝卜煲汤可以吗 莲子胡萝卜能不能一起烧汤
- 莲藕和花生煲汤可以吗 莲藕和花生可以一起煲汤吗
- 鸡肉和黄豆煲汤可以吗 黄豆炖鸡肉做法分享
- 红枣虫草花煲汤可以吗 红枣虫草花煲汤是否可以
- 电饭煲脏了怎么清洗 电饭煲脏了如何清洗
- 养生汤煲汤食谱
- 煲汤食谱大全及做法
- 花生跟红枣煲汤可以吗 花生跟红枣是否可以煲汤
- 鲶鱼煲汤可以吗 鲶鱼煲汤行吗