贫血怎样食补 _生活经验

贫血怎么食补贫血吃什么食物好？第一，蛋黄，每100g蛋黄含7mg的铁，第二乌鸡，可以补血气，第三。瘦肉，牛羊肉。
贫血患者应怎样食补饮食选择包括下列几点：
1、晕素兼吃，合理搭配饮食，保证摄入全面充足的营养物质，使体质从纤弱逐渐变得健壮。
2、如伴有红细胞过低，血红蛋白不足的贫血症，宜适当多吃富含蛋白质、铁、铜、叶酸、维生素B12、维生素
C
等“造血原料”的食物，诸如猪肝、蛋黄、瘦肉、斗奶、鱼虾、贝类、大豆、豆腐、红糖及新鲜蔬菜、水果。
3、莲子、桂圆、大枣、桑椹等果品，具有养心益血、健脾补脑之功效，可常食用。
4、宜适当食用能刺激食欲的食物和调味品，如姜、葱、醋、酱油、糖、胡椒、辣椒、啤酒、葡萄酒等。
5、与高血压病相反，本病宜选择适当的高钠、高胆固醇饮食。氯化钠(即食盐)每日需摄足
12～15
克。含胆固醇多的脑、肝、蛋、奶油、鱼卵、猪骨等食物，适量常吃，有利于提高血胆固醇浓度，增加动脉紧张度，使血压上升。
6、常吃生姜，能促进消化、健胃、升高血压。可将姜末撒于菜汤中或用姜末泡水代茶。
7、少吃冬瓜、西瓜、芹菜、山楂、苦瓜、绿豆、大蒜、海带、洋葱、葵花子等具降压效应的食品。
食疗方法
1、乌骨鸡
1
只(约重
1500
克) 。将鸡去毛剖肚洗净，在鸡腹肚中放入当归头
60
克、黄芪
50
克、红糖
150
克、米酒
50
克，再将鸡肚皮缝紧，入锅隔水蒸熟，吃肉喝汤，每半月吃一次，连吃两月。
2、红枣
15
枚去核，粟子
150
克，洗?1
只，鸡切成块状，大火煸炒，后加佐料，煮至八成熟，加红枣、栗子焖熟食之。
3、鲫鱼
1
条，糯米
60
克。将鱼洗净(不要去鳞)与糯米共煮成粥，每周用
2
次，连服两月。
4、嫩母鸡
1
只，黄芪
30
克，新鲜天麻
100
克(干品
15
克) 。鸡洗净入沸水中焯一下，用凉水冲洗。将天麻、黄芪切片装入鸡肚内。将鸡放入沙锅中，加葱、姜适量，盐、酒、陈皮
15
克，水适量，用文火炖至鸡烂熟，加胡椒粉
2
克，即可食用。
5、红枣
20
克，沙参
15
克，生熟地各
10
克，加水适量用炖盅隔水蒸
3
小时后，加蜂蜜适量，每日分两次吃完，连服
15
天。

贫血怎么食补?如果贫血就应该多吃含铁丰富的食物~也可以适当吃些水果~水果中含有丰富的维生素C和果酸~能促进铁的吸收~餐后不宜饮用浓茶~因铁与茶中的鞣酸结合生成沉淀~会影响铁的吸收~用铁锅烹调食物~对预防贫血大有益处~叶酸和维生素B12也是造血必不可少的物质~新鲜的绿色蔬菜、水果、瓜类、豆类及肉食中都含有丰富的叶酸~另外~牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁的吸收~所以尽量不要和含铁的食物一起食用。顺便推荐几道补血的菜山楂糯米羹、生姜红枣茶、菠菜猪肝粥、紫米粥、番茄牛肉汤、鲫鱼汤采纳哦

怎样食疗贫血贫血食疗方法
贫血，是缺铁性贫血、巨细胞性贫血、溶血性贫血、再生障碍性贫血和其他继发性贫血等的总称。临床以面色苍白或萎黄无华、唇甲色淡、困倦乏力、气短头晕、动则心悸、形体消瘦和出血为特征。贫血属中医“血虚”、“虚劳”、“虚黄”等范畴。
西医认为，贫血是指单位容积循环血液中的血红蛋白、红细胞数和血细胞比容低于正常的病理状态。正常人体内血红蛋白浓度、红细胞数及血细胞比容，维持在一定的正常生理范围内，可随年龄、性别、生理血容量的变化，及生活地区海拔高度的不同而有所变动。如婴儿及青春期前儿童的血红蛋白，比成人低10%～20%，尤其是女童更明显；女性则在青春期后与男性的差别明显；妇女妊娠时血容量增加，血红蛋白和红细胞数，可因稀释而相对减少，居住于海拔较高的居民．血红蛋白要比海平面居民的正常值高。由于某些原因使红细胞生成减少、破坏增加或丢失过多，导致红细胞数、血红蛋白浓度和血细胞比容低于正常，都可称为贫血。
中医学中虽没有"贫血"独立的病名，但对贫血与相关病证的论述古已有之，且在治疗的某些方面远早于西医药的临床应贫血属于中医学"血虚"、"萎黄"、"虚劳"以及"血证"范畴，它以面色无华或萎黄、甲色淡、头晕目眩、心悸失眠、疲劳乏力、手足发麻、女子月经量少或衍期而至、舌质淡、脉沉细无力为丰兽临证表现。
贫血食疗中药
下面推荐一些药食同源的中药材，可以单方或组方做茶泡饮，简便易行，也可烹调使用。
龙眼肉：龙眼含丰富的铁和蛋白质等，且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些桂圆很有补益；妇女产后，桂圆也是重要的调补食品。含铁量也比较高，可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。研究发现，龙眼肉除了对全身有补益作用外，对脑细胞特别有效，能增强记忆，消除疲劳。
枸杞子：枸杞子性平，味甘，含有丰富的维生素和胡萝卜素，具有补血养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。如《本草通玄》记载：“枸杞子，补血益精，水旺则骨强，而消渴、目昏、腰疼膝痛无不愈矣。”不过枸杞子市场伪劣泛滥，市场较为混乱，建议选用陈志谦枸杞这些知名品牌。《本草经疏》中也说：“枸杞子，为肝肾真阴不足，劳乏内热补益之要药，老人阴虚者十之七八，故服食家为益精明目之上品。”
桑椹子：桑椹子有补肝、益肾、滋阴的作用。如《滇南本草》云：“桑椹益肾脏而固精，久服黑发明目。” 亦可用桑葚、枸杞、桂圆等组方为中医经典组方茶桑露饮长期做茶泡饮，效果更佳。“桑椹滋肝肾，充血液，健步履。”故肾虚之人，尤其是肾阴不足者，食之最宜。桑椹被称为“民间圣果”，含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物素等成分。桑葚滋阴补血，生津，润肠，可用于久病体虚，肝肾阴亏，腰膝酸软，目暗耳鸣。
黄精：黄精中富含多糖、甾体皂苷、蒽醌类化合物、黄酮类化合物、生物碱、强心苷、木脂素等物质，以及维生素和对人体有益的多种氨基酸。可以补气养阴，健脾，润肺，益肾。适用阴虚劳嗽；肺燥咳嗽；脾虚乏力；食少口干；消渴；肾亏腰膝酸软；阳痿遗精；耳鸣目暗；须发早白等症。
贫血食疗药膳
1）黄豆皂矾丸　炒黄豆60克，煅皂矾30克，共研为细末，以大枣煎汤成丸剂。每次6克，1日2次。皂矾主要含硫酸亚铁，故本方可用于缺铁性贫血。
2）枣参丸　大枣10个，蒸软去核后，加人参3克，同蒸至烂熟，捣匀为丸，分1－2次服用。
3）代参膏　龙眼肉30克，放碗内，加白糖少许，一同蒸至稠膏状，分3－4次服用，用沸水冲服。
4）荔枝红枣汤　荔枝干15克，大枣30克，加水煎汤服。
以上三方，适应于心脾两虚、气血双亏型。
5）桑椹膏　鲜桑椹（或干品600克），绞取汁液，煎熬成稀膏，加蜂蜜300克，一同熬至稠厚，待冷备用。每次10克，以沸水冲服。
6）杞圆膏　枸杞子、龙眼肉各等份，加水，用小火多次煎熬至枸杞子、龙眼肉无味，去渣继续煎熬成膏，每次10－20克，沸水冲服。
7）樱桃龙眼羹　龙眼肉10克（或鲜龙眼15克），枸杞子10克，加水适量，煮至充分膨胀后，放入鲜樱桃30克，煮沸，加白糖调味服食。樱桃每100克含铁量为5.9毫克，本方适用于缺铁性贫血。
肝肾阴虚、精血亏损型贫血可从上述三方中择其一方服用。
8）参归鸽肉汤　鸽1只，党参25克，当归12克，加水煨汤服。可用于血亏气虚、脾肾阳虚型贫血。
9）仙人粥　制何首乌30－60克，粳米60克，红枣3－5枚，红糖适量。将制首乌煎取浓汁，去渣，同粳米、红枣同入沙锅内煮粥，粥将成时放入红糖以调味，再煮1－2沸即可。适用于肝肾阴虚、精血亏损型贫血。
10）糯米阿胶粥　糯米60克，阿胶30克，红糖少许。先用糯米煮粥，待粥将熟时，放入捣碎的阿胶，边煮边搅匀，稍煮2－3沸即可。适用于心脾两虚、气血双亏型贫血。
11）鱼胶（花胶）当归汤：鱼胶，当归各10克，红枣10枚，水煎，每天2次。适用于再生障碍性贫血。
与男性相比，女性更容易患贫血症。因此，女性应十分注意日常的饮食保养，以防发生贫血。试一试下列三款菜肴或许有所帮助。
韭菜炒猪肝：
原料：猪肝100g，韭菜50g，洋葱80g，色拉油1大匙。制作：洗净猪肝的血液，切成5毫米薄片，先下锅煮至七成熟，然后与新鲜韭菜、洋葱同炒，并调好味。功效：益血补肝、明目，适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎等。
龙眼枸杞粥：
原料：龙眼肉、枸杞各15克，黑米、粳米各50克。制作：将龙眼肉、枸杞、黑米、粳米分别洗净，同入锅，加水适量，大火煮沸后改小火煨煮，至米烂汤稠即可。功效：益气补虚，养肝益血，补血生血，可治疗肤色苍白，食欲不佳。
当归羊肉汤：
原料：当归30克，生姜50克，羊肉150克。制作：将羊肉、生姜分别洗净，切片，与当归同入锅，加水2碗，煎煮30分钟。加盐、佐料少许调味。功效：补气益血，祛寒止痛。适用于产后气血不足所致发热、自汗、肢体酸痛等症。
注意：外感发热，咽喉肿痛、牙痛者忌食用；不能用铜器烹调；忌与南瓜同食。
贫血食疗推荐
贫血的早餐推荐食物
【蛋白食物】铁强化奶粉，牛奶加糖，酸奶，豆浆加糖，鸡蛋羹，煮鸡蛋，卤鸡蛋，瘦酱肉片，豆腐干等。
【主食】小馒头，小笼包，三鲜包，麻酱花卷，小蛋糕，面包，豆包，椰蓉包，两面枣丰糕，大米红枣粥，小米粥，红豆粥等。
贫血的午餐及晚餐推荐食物
【菜类】清蒸鱼，卤猪肝，菜末炒肝末，鲜虾肉泥，什锦猪肉菜末，虾末菜花，猪肝丸子，胡萝卜泥，番茄鱼泥，碎菜牛肉，肉末番茄，肉末卷心菜，炒碎青菜，麻酱拌茄泥，清蒸肝糊，胡萝卜炒肉丝，海带丝炒肉丝，青椒炒肝丝，番茄熘丸子，芹菜炒肉丝，莴笋炒肉丝，扁豆炒肉丝，蒜薹炒肉丝，青椒炒肉丝，海米香菇油菜，香干海米拌芹菜，卤猪肝，拌鱼肉，三色鱼丸。
【主食类】红小豆粥，菜肉馄饨，牛肉水饺，虾肉小笼包，豆沙包，芝麻包，什锦糖包（核桃仁、花生仁、芝麻、果脯、葡萄干、蜜枣、瓜条、京糕、桂花、白糖），小笼包，麻酱花卷，肉末菜粥，鸡肉末粥，肉松饭，疙瘩汤，蛋黄粥，鱼肉松粥，麻酱花卷，小肉卷，菜肉小包子，鱼肉水饺，两米芸豆粥，玉米面黄豆粥，肉末软饭，鸡蛋面条，肉末面条，葱油虾仁面。
贫血食疗贫血患者的自我保健
由于营养不良(尤其是缺铁)、慢性失血及机体衰弱等原因，均可使造血不良，而形成贫血。贫血患者可见一系列全身症状，如头晕、眼花、耳鸣、疲乏无力、夜寐不安、面色苍白、心慌或心动过速、注意力不易集中、食欲缺乏、月经失调等。贫血患者通过自我保健配合治疗，可以改善和控制症状，逐步恢复健康。
(1)注意起居，调和心情：贫血患者应做到起居有常、劳逸结合，病重者须注意休息，保证充足的睡眠，保持良好的心态，避免情绪波动。平时根据病情，经常到户外做广播操、打太极拳等，以利于提高免疫功能，增强抵抗力。
(2)防治病因：针对引起贫血的原发病，进行积极治疗，是贫血患者进行自我保健的关键。如防治钩虫病、控制和根治慢性失血性疾病如胃溃疡出血、月经过多等。
(3)饮食调理：饮食要有规律，平时务必避免过饥过饱或暴饮暴食。切忌偏食，忌生冷、荤腥油腻或煎炸食品，忌喝浓茶等。宜多吃含铁丰富、吸收率高的食物，如瘦肉、蛋类、豆制品、动物内脏、绿叶蔬菜、新鲜水果等。多食有助于治疗贫血的食物。如红枣、桂圆、枸杞子、芝麻酱、蜂乳、黑木耳、葡萄于等，可酌情选用乾(音同前)元汤等一些中医药膳食疗方，可起到较好的调治效果。在烹调食物时，多用铁锅烧菜煮粥，对缺铁性贫血十分有效。
(4)慎谨用药：不同类型的贫血，用药是不一样的。有些药物在同时服用时，可能会引起不良反应。因此，患者在明确诊断后-除礴循医嘱冼择合适的防治药物外，还应考虑各种药物在体内是否引起相互间作用，如补血药不能与四环素一起服用，它们会相互仿害吸收；并发胃病用抗酸剂时，应与补铁补血药错开时间服用；某些药物有抑制造血的作用，如氯霉素、西咪替丁、保泰松等，故应尽量避免使用。
注意事项
饮食营养要合理，食物必须多样化，食谱要广，不应偏食，否则会因某种营养素的缺乏而引起贫血。要富有营养及易于消化。饮食应有规律、有节制，严禁暴饮暴食。多食含铁丰富的食物，如猪肝、猪血、瘦肉、奶制品、豆类、大米、苹果、绿叶蔬菜等。多饮茶能补充叶酸，维生素B12，有利于巨细胞性贫血的治疗。但缺铁性贫血则不宜饮茶，因为饮茶不利于人体对铁剂的吸收。适当补充酸性食物则有利于铁剂的吸收。忌食辛辣、生冷不易消化的食物。平时可配合滋补食疗以补养身体。

贫血的人怎么进行食补病情分析：你好，贫血不十分严重就不必去吃各种补品和药品，只要调整饮食就可以改变贫血的症状。意见建议：首先要注意饮食，要均衡摄取肝脏、蛋黄、谷类等富含铁质的食物，维生素C可以帮助铁质的吸收，也能帮助制造血红素，所以维他命C的摄取量也要充足。其次多吃各种新鲜的蔬菜，许多蔬菜含铁质很丰富，如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉等。

贫血如何食补孕妇贫血吃什么补得快呢？医生直言：多吃这些食物，食补是王道
贫血患者怎样通过食疗补血？有人的脸色不红润了，发黄了，是不是“贫血”呢？贫血不一定是脸色发黄，不贫血也不一定就脸色红润，这里面的原因很复杂，要经过医生检查才能确定。不过，贫血也是一种常见病，可要警惕！如果要补血，可以经常食用阿胶红枣乌鸡汤，就是用乌鸡一只、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞、桑葚、姜各适量。其做法为：第一步，乌鸡洗净放入砂锅中，加清水适量熬煮一个半小时；第二步再加入阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞、桑葚、姜，慢火熬煮一小时后，阿胶红枣乌鸡汤就做好了。此汤的特点是：滋阴、养肝、补血、美容。阿胶红枣乌鸡汤
贫血患者的健康食疗方法？1、首先是龙眼15颗，把核去掉，然后拿5颗红枣，按自己食量再加些粳米，一块放在锅里煮成粥。龙眼和红枣都是有补血的作用的。这个可以当作早餐来吃的。
2、然后是买一公斤新鲜的羊骨头，一小碗粳米。把羊骨头洗干净捶碎以后，加一些熬汤，把汤里的渣滓去掉，再加入粳米一块儿煮成粥。连续喝半个月就会发现贫血有很大改善。
3、最后就是买猪肝一些和菠菜。把猪肝洗干净切片和淀粉、盐、酱油、味精等在一起调匀，放到油锅里和菠菜一块炒熟：或者也可以用少一些的猪肝洗净切成片，放到沸水中煮一直到快熟的时候，放入菠菜，然后就可以吃了。这个对缺铁性贫血有很好的治疗作用。
贫血其实也是一种不容忽视的疾?。颐且笆狈⑾旨笆敝瘟?，这些食疗的方法不是每个人都适用的，还是在发现以后去医院做下治疗比较好，这些方法可以作为辅助。

贫血患者的食疗方有哪些？贫血患者体弱乏力，食欲不佳，适宜食用一些药粥，作为调养的辅助。（1）红枣粥将大米淘净后放入锅内，加入洗净的红枣若干，加水适量，煮熟至稠，即可食用。（2）红枣糯米粥山药8g，苡仁10g，荸荠粉2g ，大枣5g ，糯米50g，白糖50g 。制作：将各种材料择去杂质备用；苡仁洗净下入锅内，注入清水适量，置火上煮至开裂时，再将糯米、大枣洗净后同时下入锅中，煮至米烂；山药打成粉，待米烂时，边搅边洒入锅内，约隔20分钟后，再将荸荠粉搅入锅中，搅匀后即可停止加热；将粥装入碗内，每碗加入白糖25g 。（3）大枣羊骨粥羊颈骨1～2根（捣破），大枣20枚（去核），糯米50～100g 。共煮稀粥，食盐调味，分次食用。尤其适合于再生障碍性贫血、血小板减少性紫癜患者食用。（4）阿胶粥糯米洗净入锅煮熟，加入阿胶适量，待溶化后，加红糖若干，即可食用。（5）菠菜粥取连根新鲜菠菜100～150g，洗净后用手撕开；粳米100g，放入砂锅，加水800ml，煮至米烂汤稠，即可食用。更适合于缺铁性贫血。（6）猪血鲫鱼粥生猪血一碗，白胡椒少许，鲫鱼100g，白米100g，煮成粥，食用。（7）首乌粥制首乌15g，大米100g，用砂锅或铜锅先煮首乌至烂，去渣取汁煮粥食。（8）龙眼莲子粥龙眼肉5g，莲子肉10g，大米100g，同煮粥食。（9）枸杞肉丝配方：枸杞子100g，瘦猪肉500g，熟青笋100g，猪油100g，食盐12g ，白砂糖6g，味精3g，绍兴黄酒3g，麻油15g，干淀粉10g ，酱油10g 。制作：枸杞子洗净待用；猪瘦肉洗净，片去筋膜，切成二寸长的丝；熟青笋切成同样长的细丝；炒锅烧热用油滑锅，再放入猪油100g，将肉丝、笋丝同时下锅划散，烹入绍兴黄酒，加入白砂糖、酱油、食盐、味精搅匀，投入枸杞子颠簸几下，淋麻油搅匀，起锅即可。适应证：适宜于贫血、性功能低下、神经衰弱及糖尿病患者。（10）红枸三七鸡配方：枸杞子15g，三七10g，肥母鸡一只，猪瘦肉100g，小白菜心250g，面粉150g，绍兴黄酒30g，味精0.5g，胡椒粉5g，生姜20g ，葱白30g，食盐10g 。制作：鸡宰杀后退去毛，剖腹去脏，剁去爪，冲洗干净。枸杞子洗净，三七用4g研末，6g润软后切成薄片。猪肉剁茸。小白菜洗净，用开水烫后剁碎。面粉用水揉成包饺子的面团。葱、姜洗净后，葱少许切碎末，其余切成段，生姜切成大片，碎块捣成姜汁。将鸡先下入沸水锅焯一下，捞出用凉水冲洗后，沥干水分，然后把枸杞子、三七片、姜片、葱段塞入鸡腹内，把鸡放入陶罐内，注入清汤，下入胡椒粉、绍兴黄酒；再把三七粉撒在鸡脯上，用湿棉纸封严陶罐口，沸水旺火上笼蒸约2小时。鸡上笼1小时后，便可将肉泥加食盐、胡椒面、绍兴黄酒、姜汁和少许清水搅匀成馅，再加小白菜和匀，面团揪成20个小剂子，包成20个饺子。待鸡熟时，另烧开水煮饺子，同时取出鸡，揭去纸，加入味精调味，饺子熟后捞入盘子内，即可食用。适应证：贫血、老年及久病体虚，产后血虚患者，均可食用。（11）枸杞桃仁鸡丁配方：核桃仁150g，枸杞子90g，嫩鸡肉600g，鸡蛋3个，食盐20g，味精2g，白砂糖20g，胡椒粉4g，鸡汤150g，芝麻油20g，干淀粉15g，绍兴黄酒20g，猪油200g，葱20g，姜20g ，蒜20g 。制作：枸杞子择后洗净，核桃仁用开水泡后去皮，备用；鸡肉切成1cm见方的?。檬逞巍⑽毒咨疤恰⒑贩邸⒓μ馈⒅ヂ橛汀⑹矸鄱页勺讨?备用；将去皮后的核桃仁用温油炸透，兑入枸杞子即起锅沥油；锅烧热注入猪油，待油五成热时，投入鸡丁快速滑透，倒入漏勺内沥油；锅再置火上，放50g热油下入姜、葱、蒜片稍煸，再投入鸡丁，接着倒入滋汁，速炒，随即投入核桃仁和枸杞子炒匀，即成。适应证：贫血，性功能低下，老年性慢性气管炎，老年便秘及营养不良患者。（12）当归羊肉羹配方：羊肉500g，当归25g，黄芪25g，党参25g，生姜25g，食盐少许。制作：羊肉洗净，切小块；将当归、黄芪、党参包在纱布里，加水与羊肉共煨熟；至羊肉将烂时，放入生姜，食盐少许，待肉熟烂即可食用。适应证：贫血，病后、产后气血虚弱，营养不良等患者。
贫血吃什么食补效果好您好，贫血要多吃含铁量高的食物。包括动物肝脏、瘦肉、蛋黄等;植物性食物海带、黑芝麻、菠菜、黑木耳、黄豆、黑豆、紫菜、大米、玉米、麦芽等;水果类：李子、桃、杏、苹果等。足量的高蛋白食物。高蛋白饮食可促进铁的吸收，也是合成血红蛋白的必需物质，如肉类、鱼类、禽蛋等。
而且还要常吃富含维生素C的新鲜水果和绿色蔬菜。如橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青椒等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。这些食物在日常饮食中应注意调配，尽量做到食物的多样化。不宜喝浓茶。茶叶中鞣酸会阻碍铁质的吸收。还应戒除烟、酒，不偏食。除了在饮食中进行科学养血和补血之外，女士应在生活中学会自我保养，做到起居有时、娱乐有度、劳逸结合。保持心情舒畅，不仅可以增进机体的免疫力，同时还能促进骨髓造血功能旺盛起来。

天生贫血，要如何食补调理？随着当代人们生活水的提高，越来越多的人在临床治疗之外，会青睐于辅助治疗的方式来巩固治疗效果，用我们营养学的一句话来讲便是“点食成金”，而贫血——这种在女性身上常见的代谢性疾?。?食补更扮演着不可或缺的重要角色，所以说合理的膳食就成了治疗贫血的重要手段。贫血的食补实用建议，有如下3点：1、从饮食上注意铁质的补充缺铁性贫血会出现的原因，与体内铁元素的缺乏有很大的关联，为此，我们在日常饮食中应注意铁质的补充。我们在日常的饮食中含铁元素比较多的水果常见的有桃、龙眼、杏、葡萄等。荤素菜类大概有芝麻酱、瘦肉、菠菜、油菜、韭菜、鲜豆角、动物血等；水果方面常见的有桃、杏、龙眼、葡萄等。以上的食物含有的铁元素都非常丰富，因此患有缺铁性贫血的朋友可以适当选择。2、从饮食上注意维生素B12和叶酸的补充之所以会提到这两类营养素，是因为它们是红细胞发育不可或缺的物质。常见的食材中，维生素B12在动物肝脏、蛋黄或是瘦肉中含量都很丰富;而叶酸主要存在于绿色蔬菜中。所以正常情况下，人体每天都应该服用一些绿叶蔬菜，做到荤素搭配。3、饮食频率上注重少食多餐说起来此项原则与我们之前所介绍的孕妇饮食原则很是相像，只不过前者是因为妊娠反应，呕吐很严重;而贫血的患者则更多的是因为食欲不振、消化不良所导致的。除此外，贫血患者还有一定的饮食禁忌，像是戒烟戒酒，少吃辛辣类的食物；不要吃容易引起过敏反应的食物，像是虾、螃蟹等海货；不要吃过于油腻，含有脂肪过多的食物；最后就是不要吃煎炸类的食材。
贫血怎么食补缺铁性贫血.需补充含铁丰富的食物。这类食物有：猪肝、牛肝、鸡鸭肝、猪腰、猪肚、牛腰、牛肺、牛肉汁、蛋黄粉、银鱼干、黄鱼干、鱿鱼、海蛰、虾米与虾仁等荤菜；菠菜、油菜、荠菜、金针菜、韭菜、芹菜、豆腐皮、豆腐干，以及桃、橘、枣等。以上食物以猪肝、牛肝、鸡鸭肝最佳。(2)叶酸和维生素B12缺乏性贫血，应补充动物肝及肾、瘦肉、绿叶蔬菜等。(3)蛋白质供应不足引起的贫血，应补充瘦肉、鸡、鸭、牛羊肉，以及豆类制品。

贫血怎么食补?贫血吃什么食物好？第一，蛋黄，每100g蛋黄含7mg的铁，第二乌鸡，可以补血气，第三。瘦肉，牛羊肉。
贫血怎么食补如果你被确诊为缺铁性贫血，那就应该多食富含铁元素的食品。黑木耳含铁最高，其余鸡血，芝麻，猪肝，鸡肝，燕麦片，黄豆，豇豆，绿豆，豌豆，豆腐干，菜花，海带，花生仁，猪血，鸡蛋黄等都是含食品。食之则可改善。

贫血怎么食补？缺铁性贫血初期的症状，一般会伴随着营养不良，精神不佳容易疲倦犯困、头晕，挑食厌食等，特别是小孩儿童和女人等面色苍白，多数由于人体缺铁微量元素导致贫血的现象，在这个阶段的贫血主要为营养性的缺铁贫血，平时需要多补充铁，例如平时多吃含铁丰富的食物，动物肝脏、蛋黄、谷类、红枣等食物。最好的方法是直接食补结合铁剂-铁之缘片服用，它不仅按照人体每天所需的铁量摄?。?而且配合着乳酸亚铁、富锌蛋白粉、阿胶等，均衡补充人体微量元素铁，有效改善纠正贫血。贫血怎么食补平时要培养不挑食不厌食，饮食多元化，多去参加体育运动增强体质和抵抗力。

贫血要怎么食补？你好，贫血不是自己感觉有就有的。而且导致贫血的原因太多了，连诊断都不明确就滥下结论，就说该怎么治疗怎么补也是不科学的。请问你血常规的HGB这项是多少，如果是真正贫血了才有必要处理，如果贫血严重的话通过普通的食疗效果又不佳，如果没确定好是什么原因引起的贫血有时候乱补乱吃药还可能加重病情。所以还是起码也做个血常规，把详细情况(HGB,RBC,MCV,MCH,MCHC,RDW,PLT这几项的数值)发上来才能给到一个适合你的答案。

贫血有什么食补？食用阿胶具有补血的作用，如果是缺铁性贫血可以常吃猪血类型食品，还可以常食用枸杞，大枣，黑芝麻之类食品，不要偏食，常补充红肉类型食品讲究营养均衡。

贫血如何食补贫血是常见病，尤其是缺铁性贫血者最多。人体缺铁，影响体内血红蛋白的合成，病人会出现面色苍白、头晕、乏力、气促、心悸等症状。贫血病人饮茶，会使贫血症状加重。因为食物中的铁，是以3价胶状氢氧化铁形式进入消化道的。经胃液的作用，高价铁转变为低价铁（2价铁）才能被吸收。可是茶中含有鞣酸，饮后易形成不溶性鞣酸铁，从而阻碍了铁的吸收，使贫血病情加重。所以贫血病人不宜饮茶。
饮食治疗是治疗贫血的有效手段之一。以下食物有利于改善贫血症状和补充造血功能的营养成分，应注意选用。
富含优质蛋白质的食物如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。
富含维生素C的食物新鲜的水果和绿色蔬菜，如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。
富含铁的食物鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。铁是构成血液的主要成分，缺铁性贫血者较为常见。
上述食物在日常饮食中应注意调配，尽量做到食物的多样化。

贫血怎么补？

文章插图

1、进餐时喝1杯柠檬汁、柳橙汁或其他富含维生素C的饮料，因为维生素C有利于铁质吸收。3、多食用肝脏、家禽、贝类、洋葱、大蒜、豆类、坚果、种子、绿色蔬菜与西洋芹、荷兰芹、香葱叶、香菜等。3、若体内叶酸浓度不足，则可增加柠檬汁、磨菇、绿色蔬菜、蛋类、牛奶、麦芽与酿酒酵母的摄取。4、用餐时不要饮用茶、咖啡、可乐、可可与葡萄酒，因这些饮料中蕴含的单宁对阻碍身体对铁质的吸收。5、以200公克新鲜猪血加适量水煮熟，待稍凉后加入15公克米醋，并每天空腹食用1次。
贫血如何食补？贫血是有很多种类型的，需要您查明贫血类型才好对症下药。常见的贫血基本都是缺铁性贫血，一般来说贫血食补加服用营养铁剂改善的效果会快一些。饮食上多食用一些动物肝脏、动物血液、瘦肉、蛋黄、菠菜、紫菜可以增加铁的摄入量，但是食物中的铁含量有限，人体仅仅从食物中补充是不够的，可以额外在饭后服用适量的铁缘片，能大大提高体吸收率，促进血红蛋白合成进而加快改善贫血的速度

贫血人怎么食补给你一方子；两只老母鸡，用当归2两装在鸡的肚子里，一只鸡吃7天。上锅顿吃肉喝汤，一个星期就有效。

贫血有哪些食疗方法贫血患者的食补佳品芹菜炒猪肝，是一道富含铁质和叶酸的菜肴。对于贫血倾向的妇女和婴幼儿是日常食补的佳品。我们知道叶酸在人体内不仅是脂肪及氨基酸代谢过程中不可缺少的辅助酶，其主要功能是辅助产生红血球，防止红血球变型。而铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素。绿叶蔬菜和动物肝脏中存在一定的叶酸和铁质，其中尤以芹菜、菠菜中含量最为丰富。原料：猪肝200克，芹菜300克（或菠菜200克），酱油25克，白糖20克，黄酒10克，湿淀粉30克。制作：1．将猪肝去筋膜，用快刀切成薄片，用淀粉、黄酒和精盐同猪肝片搅匀，待用。2．芹菜打去菜叶，取净茎六两，用清水洗净，切成三公分长的段。3．将油锅用旺火烧热，倒入冷猪油，烧至六成油温，投入猪肝，将其搅散，待变色后，倒入漏勺沥油。4．锅中留油少许，继续旺火，投入芹菜煸炒，待熟前加入酱油、白糖、精盐，用湿淀粉勾芡，再倒入猪肝，翻炒几下，在锅边淋上少许香醋，即可出锅装盘。特点：猪肝细嫩爽口，芹菜芳香味浓，香中带酸，味道鲜美。作用：猪肝每百克含铁25毫克，芹菜百克含铁8.2毫克。食用每份芹菜炒猪肝可摄取74毫克的铁质。本菜肴尤其对妇女有益。贫血的食补方根据统计，亚洲女性罹患贫血的比例相当高，平均每四到五个女性中，就有一个是贫血患者；若以年龄分布来看，二十至二十四岁之间，罹患的比例约二成，二十五岁至二十九岁之间有三成。造成女性比男性容易贫血的原因，可以归因於男性比女性循环血量多、女性较男性更需要铁质，特别是在生理期、怀孕期，一但铁质补充不够，就很容易引起贫血。在临床上，贫血的表现为皮肤苍白、面色无华、疲倦、乏力、头晕、耳鸣、记忆力衰退和思想不集中等。贫血在中医的治疗辨症上多属於「虚症」，其食物疗养主要是以养心、健脾、补血为原则，在中医补法中，常以血肉有情之品来调养，并能取得良好的效果。另外有贫血困扰的人，应多摄取维生素C，因为维生素C有助於铁质的吸收。血糯红枣粥做法：将血糯米五十克、红枣十枚与适量的冰糖，一起熬煮成粥即可。功用：补血。桂圆莲子汤做法：将桂圆二十个、莲子五十个，加适量清水，煮至莲子软熟即可。功用：健脾、安神、养血。龙眼粥做法：龙眼肉十五克、红枣十枚、粳米五十克，以起熬煮成粥。功用：养心健脾，最适合贫血兼有失眠健忘者。猪肝汤做法：猪乾洗净，切薄片。滚水中放入姜丝、猪肝片，稍滚一会儿，再加入葱段、酒，以盐调味后即可食用。功用：补血。羊骨粥做法：先将新鲜羊骨捶碎，加水煎汤，弃骨，以汤代水煮粥。粥成加入葱、姜、盐等调味后，食用。功用：对於贫血具有畏寒者有良效。阿胶芝麻核桃羹做法：先将阿胶二百五十克烊化、芝麻二百五十克与核桃肉一百五十克共捣细末，再加入桂圆肉五十克、适量冰糖，一起隔水蒸二小时即可。每次加热吃食二匙。功用：本品有补肾安神益血的功效。参枣汤材料：红枣5枚、人参片10克、冰糖1小块功能：1.红枣：味甘、性温、补中益气、治虚、润心肺、生津补血、可养颜抗老化。2.人参：味甘、性温、可大补元气，气旺则精气神自然足。作法：1.红枣洗净，和人参片一起放在小锅内，加水一杯，小火焖煮1小时间。2.加入冰糖待溶化即可。杞子南枣煲鸡蛋材料：枸杞子20克、南枣10枚、鸡蛋2个。作法：1.将枸杞子、南枣、鸡蛋加适量的水一起放在锅中煮熟。2.蛋熟后去壳取蛋再同煮10分钟。功效：补虚劳、益气血、健脾胃。鲤鱼补血汤材料：黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小块、胡椒粉适量。做法：1.鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净，加少油在锅中，略煎至金黄色。2.将黑上去瓤丹并清洗乾净，放入锅中，不用放油，炒至豆衣裂开，再用清水洗乾净，备用。3.红枣去核，生姜去皮，陈皮洗乾净，备用。4.水煮滚，先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分钟，再转文火煮一个半小时，最后放入鲤鱼，煮30分。功效：滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。红枣羊骨糯米粥材料：羊胫骨1~2根（猪骨也可）、红枣30枚、糯米一杯作法：1.将羊胫骨（或猪骨）敲碎。2.红枣去核。3.将以上材料加入适量的水於锅中熬煮。功效：补脾益血、滋肾健骨。女人贫血的经典食疗方贫血是指血液中缺少红细胞或红细胞的主要成分血红蛋白。治疗贫血的几款食疗方造成贫血的原因主要有红细胞过度破坏，造血不良和失血。贫血在祖国医学属“虚证”范畴，虚证常见有血虚、气虚、阴虚、阳虚等。患者可根据自己的病情，选择适宜的食疗方法进行调治：1、龙眼肉15克，红枣3-5枚，粳米100克。同煮成粥，热温服。功效：养心补脾，滋补强壮。>>女性补血的食疗菜单2、新鲜羊骨2斤(1000克)，粳米200克。羊骨洗净捶碎，加水熬汤，去渣后，入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服，10-15天为一疗程。功效：补肾壮骨。得了贫血就要先补血吗？－－我国是世界上缺铁性贫血发生率较高的国家之一，发生率达到15％～20％，其中妇女儿童贫血率高达20％以上，贫血严重威胁妇女健康。>>详细阅读3、糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。功效：滋阴补血。女性贫血该怎么补？4、制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。功效：补肝益肾，养血理虚。>>女性必学的五大养血法5、鸡蛋2个，取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次。功效：补铁，适用于缺铁性贫血。警惕孩子缺铁性贫血－－当减肥瘦身成为都市生活的主题时，另一种营养缺乏性疾病却以不可思议的速度攻占了现代家庭中的最小成员，这就是缺铁性贫血。>>详细阅读6、猪肝150克，菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟，或用猪肝50克洗净切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤。功效：补铁，适用于缺铁性贫血给孩子吃一款“补血菜”记得采纳啊

贫血有什么食疗方法？如果贫血不十分严重，就不必去吃各种补品，只要调整饮食就可以改变贫血的症状。比如首先要注意饮食，要均衡摄取肝脏、蛋黄、谷类等富含铁质的食物。如果饮食中摄取的铁质不足或是缺铁严重，就要马上补充铁剂。维他命C可以帮助铁质的吸收，也能帮助制造血红素，所以维他命C的摄取量也要充足。其次多吃各种新鲜的蔬菜。许多蔬菜含铁质很丰富。如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉等。推荐几样家常的补血食物：黑豆：我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。发菜：发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。胡萝卜：胡萝卜含有很高的维生素B、C ，同时又含有一种特别的营养素－胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜，我个人的做法是把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。面筋：这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。菠菜：这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。金针菜：金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。龙眼肉：龙眼肉就是桂圆肉，任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。萝卜干：萝卜干本来就是有益的蔬菜，它所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物，它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。需要注意的是：贫血者最好不要喝茶，多喝茶只会使贫血症状加重。因为食物中的铁，是以3价胶状氢氧化铁形式进入消化道的。经胃液的作用，高价铁转变为低价铁，才能被吸收。可是茶中含有鞣酸，饮后易形成不溶性鞣酸铁，从而阻碍了铁的吸收。其次，牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收，所以尽量不要和含铁的食物一起食用。

贫血的食疗方法贫血在中医的治疗辨症上多属于“虚症”，其食物疗养主要是以养心、健脾、补血为原则，在中医补法中，常以血肉含情之品来调养。如为缺铁性贫血可以食用“铁加强”酱油，另外应多摄取维生素C，因为维生素C有助于铁质的吸收。
推荐一食疗方法:
血糯红枣粥
做法：将血糯米五十克、红枣十枚与适量的冰糖，一起熬煮成粥即可。

贫血有什么食疗方法吗贫血患者的食补佳品

芹菜炒猪肝，是一道富含铁质和叶酸的菜肴。对于贫血倾向的妇女和婴幼儿是日常食补的佳品。

我们知道叶酸在人体内不仅是脂肪及氨基酸代谢过程中不可缺少的辅助酶，其主要功能是辅助产生红血球，防止红血球变型。而铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素。绿叶蔬菜和动物肝脏中存在一定的叶酸和铁质，其中尤以芹菜、菠菜中含量最为丰富。

原料：猪肝200克，芹菜300克（或菠菜200克），酱油25克，白糖20克，黄酒10克，湿淀粉30克。

制作：1．将猪肝去筋膜，用快刀切成薄片，用淀粉、黄酒和精盐同猪肝片搅匀，待用。2．芹菜打去菜叶，取净茎六两，用清水洗净，切成三公分长的段。3．将油锅用旺火烧热，倒入冷猪油，烧至六成油温，投入猪肝，将其搅散，待变色后，倒入漏勺沥油。4．锅中留油少许，继续旺火，投入芹菜煸炒，待熟前加入酱油、白糖、精盐，用湿淀粉勾芡，再倒入猪肝，翻炒几下，在锅边淋上少许香醋，即可出锅装盘。

特点：猪肝细嫩爽口，芹菜芳香味浓，香中带酸，味道鲜美。

作用：猪肝每百克含铁25毫克，芹菜百克含铁8.2毫克。食用每份芹菜炒猪肝可摄取74毫克的铁质。本菜肴尤其对妇女有益。

贫血的食补方

根据统计，亚洲女性罹患贫血的比例相当高，平均每四到五个女性中，就有一个是贫血患者；若以年龄分布来看，二十至二十四岁之间，罹患的比例约二成，二十五岁至二十九岁之间有三成。造成女性比男性容易贫血的原因，可以归因於男性比女性循环血量多、女性较男性更需要铁质，特别是在生理期、怀孕期，一但铁质补充不够，就很容易引起贫血。在临床上，贫血的表现为皮肤苍白、面色无华、疲倦、乏力、头晕、耳鸣、记忆力衰退和思想不集中等。
贫血在中医的治疗辨症上多属於「虚症」，其食物疗养主要是以养心、健脾、补血为原则，在中医补法中，常以血肉有情之品来调养，并能取得良好的效果。另外有贫血困扰的人，应多摄取维生素C ，因为维生素C有助於铁质的吸收。
血糯红枣粥
做法：将血糯米五十克、红枣十枚与适量的冰糖，一起熬
煮成粥即可。
功用：补血。
桂圆莲子汤
做法：将桂圆二十个、莲子五十个，加适量清水，煮至莲
子软熟即可。
功用：健脾、安神、养血。
龙眼粥
做法：龙眼肉十五克、红枣十枚、粳米五十克，以起熬煮
成粥。
功用：养心健脾，最适合贫血兼有失眠健忘者。
猪肝汤
做法：猪乾洗净，切薄片。滚水中放入姜丝、猪肝片，稍
滚一会儿，再加入葱段、酒，以盐调味后即可食用
。
功用：补血。
羊骨粥
做法：先将新鲜羊骨捶碎，加水煎汤，弃骨，以汤代水煮
粥。粥成加入葱、姜、盐等调味后，食用。
功用：对於贫血具有畏寒者有良效。
阿胶芝麻核桃羹
做法：先将阿胶二百五十克烊化、芝麻二百五十克与核桃
肉一百五十克共捣细末，再加入桂圆肉五十克、适
量冰糖，一起隔水蒸二小时即可。每次加热吃食二
匙。
功用：本品有补肾安神益血的功效。

参枣汤

材料：红枣5枚、人参片10克、冰糖1小块

功能：1.红枣：味甘、性温、补中益气、治虚、润心肺、生津补血、可养颜抗老化。

2.人参：味甘、性温、可大补元气，气旺则精气神自然
足。

作法：1.红枣洗净，和人参片一起放在小锅内，加水一杯，小
火焖煮1小时间。

2.加入冰糖待溶化即可。

杞子南枣煲鸡蛋

材料：枸杞子20克、南枣10枚、鸡蛋2个。

作法：1.将枸杞子、南枣、鸡蛋加适量的水一起放在锅中煮熟
。

2.蛋熟后去壳取蛋再同煮10分钟。

功效：补虚劳、益气血、健脾胃。

鲤鱼补血汤

材料：黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小
块、胡椒粉适量。

做法：1.鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净，加少油在锅中，
略煎至金黄色。

2.将黑上去瓤丹并清洗乾净，放入锅中，不用放油，炒
至豆衣裂开，再用清水洗乾净，备用。

3.红枣去核，生姜去皮，陈皮洗乾净，备用。

4.水煮滚，先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分
钟，再转文火煮一个半小时，最后放入鲤鱼，煮30分
。

功效：滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。

红枣羊骨糯米粥

材料：羊胫骨1~2根（猪骨也可）、红枣30枚、糯米一杯

作法：1.将羊胫骨（或猪骨）敲碎。

2.红枣去核。

3.将以上材料加入适量的水於锅中熬煮。

功效：补脾益血、滋肾健骨。

女人贫血的经典食疗方
贫血是指血液中缺少红细胞或红细胞的主要成分血红蛋白。

治疗贫血的几款食疗方
造成贫血的原因主要有红细胞过度破坏，造血不良和失血。

贫血在祖国医学属“虚证”范畴，虚证常见有血虚、气虚、阴虚、阳虚等。患者可根据自己的病情，选择适宜的食疗方法进行调治：

1、龙眼肉15克，红枣3-5枚，粳米100克。同煮成粥，热温服。

功效：养心补脾，滋补强壮。>>女性补血的食疗菜单

2、新鲜羊骨2斤(1000克)，粳米200克。
羊骨洗净捶碎，加水熬汤，去渣后，入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服，10-15天为一疗程。

功效：补肾壮骨。

得了贫血就要先补血吗？－－我国是世界上缺铁性贫血发生率较高的国家之一，发生率达到15％～20％，其中妇女儿童贫血率高达20％以上，贫血严重威胁妇女健康。>>详细阅读

3、糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。

功效：滋阴补血。女性贫血该怎么补？

4、制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。

功效：补肝益肾，养血理虚。>>女性必学的五大养血法

5、鸡蛋2个，取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次。

功效：补铁，适用于缺铁性贫血。

警惕孩子缺铁性贫血－－当减肥瘦身成为都市生活的主题时，另一种营养缺乏性疾病却以不可思议的速度攻占了现代家庭中的最小成员，这就是缺铁性贫血。>>详细阅读

6、猪肝150克，菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟，或用猪肝50克洗净切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤。

功效：补铁，适用于缺铁性贫血给孩子吃一款“补血菜”

请问贫血的食疗方法有哪些我也长期贫血，不过想治疗不是一两天的事，需要慢慢调理，我平常会每天吃5颗生花生和5粒枣子，早上喝豆浆时也会加一点，还有就是平时吃的要健康，还有就是加强运动，我觉得也会起到作用，所以我现在比以前好多了。希望这些对你也有帮助。

贫血有什么好的食补食谱缺铁性贫血的饮食治疗（1）高蛋白饮食。蛋白质是合成血红蛋白的原料，应注意膳食补充，每日数量以80克左右为宜，可选用动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制品等优质蛋白质食物。（2）适量脂肪摄入，每日以50克左右为宜。脂肪不可摄入过多，否则会使消化吸收功能降低及抑制造血功能。（3）适量碳水化合物，每日400克左右。（4）进食含铁丰富的食物，提倡使用铁锅。（5）膳食中应包括含维生素丰富的食物，特别是B族维生素和维生素C对防治贫血有很好效果。（6）纠正不良的饮食习惯，如偏食、素食主义等。●缺铁性贫血食物选择（1）含铁量丰富的食物有动物肝脏、肾、舌，鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品，以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等植物性食品。（2）多吃富含维生素C的食物，如新鲜绿叶蔬菜和水果，以促进肠道内铁的吸收。必要时可口服维生素C片剂。（3）忌饮茶，尤其是忌饮浓茶，因茶中鞣酸可阻止铁的吸收。●缺铁性贫血食谱举例早餐：面包50克，小米稀饭（小米50克），五香蛋（鸡蛋50克），小咸菜10克。午餐：大米饭150克，氽丸子（牛肉50克、黄瓜50克），炒小白菜（小白菜100克、瘦猪肉30克）。晚餐：大米饭100克，菠菜炒猪肝（猪肝100克、菠菜100克），木耳白菜片（木耳20克、白菜50克）。全日烹调用油25克。全日热能7980千焦（1900于卡）左右。

8种食物改善女性贫血贫血的人吃什么好女性贫血吃什么食物可以补血
缺铁性贫血，如何食疗最好呢?以下食物都是有利于改善贫血症状和补充造血功能的营养成分应注意选用。
① 富含优质蛋白质的食物如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。
② 富含维生素C的食物新鲜的水果和绿色蔬菜如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。
③ 富含铁的食物鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。缺铁性贫血除了正常的饮食补铁之外可以饭后辅以温和的补铁剂如口服体恒健-铁之缘片不仅补铁还能增加营养一般经过食补和铁之缘片30天的调理贫血就会改善纠正。

贫血食疗，贫血怎么食补不建议吃保健品来调理，如果要调理去三级专业中医院就诊。多去户外活动锻炼。贫血的话，查血常规、贫血三项来初步筛查，铁元素是机体造血的必备原料，建议多糖铁复合物红源达，这个是理想的铁剂补充药物。1天2次，1次1-2粒。安全吸收好，副作用小。饮食方面注意加强营养，新鲜蔬菜瓜果促进铁吸收，瘦肉，猪血鸭血，猪肝等都不错，避免喝浓茶咖啡饮料，避免熬夜。

贫血如何食补？拜托各位大神材料：一、乌骨鸡一只、何首乌四钱、熟地四钱、当归三钱、山药半两、黄耆一两、枸杞子二钱。二、老姜六片、盐一小匙、不织布袋一个。药材包：将材料一装入不织布袋内，成为药材包备用。做法：一、鸡肉切块，放入热水中川氽烫后，捞出备用。二、锅内烧煮开水，水滚之后，放入鸡块、药材包、老姜及少许盐（也可以不加盐）。三、鸡与药料在水中，俟再度煑滚后，改用小火，再炖煮约一小时即可。注解：必须等水煮滚后，再放入鸡块煮；如此，鸡肉的口感较有咬劲。选取乌骨鸡的舌头黑色，脚趾五爪者为佳。功效：这个药膳汤方有养血补气，健脾补肾之一、银耳红枣汤银耳为凉补，有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性?。鹌吹眉比サ目?。但是火气太久未消就会转成燥气，所以吃银耳最有效。用桂圆干、枸杞、红枣、银耳熬汤，银耳红枣汤不但是美味的丰胸小点，还能使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条。二、鸡骨头淮山汤鸡骨头一只,淮山（山药）去皮切块,红枣洗净,一起下锅熬一个钟头就好了三、重点推荐------黑糯米补血粥黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东东，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显著，每个月记得喝，黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖,小小提醒----桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是因为不易消化，每次尽量下7.8个就可以（寒胃的朋友可以下2片红参）四、当归红枣排骨治皮肤转季干燥粗糙，皮肤瘙痒……排骨一根，枸杞，红枣12枚，当归4片，排骨排焯水，洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归，葱，姜片，大火烧开，再小火炖至排骨酥烂，用盐，鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮，就能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅助作用，五、三红汤这个生血补血的小偏方的名字很好听，即用红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量，共同熬汤，连汤共食之，补血效果好。若女性经期失血过多出现头晕眼花、面容苍白等，常喝加红糖的热红豆汤，能补血且改善贫血症状用食疗方防治贫血，是安全的，也是有效的。六、养颜补血燕麦粥先泡好核桃.红枣.龙眼干.把燕麦清洗干净倒进电饭锅里,加适量的水,开煮咯!记得要看时间啊!粥滚开了就换到熬粥档啊!出锅前放了些红糖。七、人参竹丝鸡汤用料竹丝鸡1只，人参12克，当归10克，黄精15克，红枣8个，生姜2片。做法(1)人参、当归、黄精、红枣(去核)、生姜洗净；竹丝鸡刮净" ，去肠杂和脚，斩件。(2)把全部用料放人炖盅内，加开水适量，文火隔开水炖3小时，调味供用。功效平补气血，养颜黑发适应症用于气血不足，症见面色苍白或萎黄，须发早白或脱落，或脾虚血少，头晕目眩、四肢倦怠，懒言，气短心悸，食欲不振；或失于补养之容貌憔悴，肌肤不泽等。2010-01-08 00:59 血糯红枣粥做法：将血糯米五十克、红枣十枚与适量的冰糖，一起熬煮成粥即可。功用：补血。桂圆莲子汤做法：将桂圆二十个、莲子五十个，加适量清水，煮至莲子软熟即可。功用：健脾、安神、养血。龙眼粥做法：龙眼肉十五克、红枣十枚、粳米五十克，以起熬煮成粥。功用：养心健脾，最适合贫血兼有失眠健忘者。猪肝汤做法：猪乾洗净，切薄片。滚水中放入姜丝、猪肝片，稍滚一会儿，再加入葱段、酒，以盐调味后即可食用。功用：补血。羊骨粥做法：先将新鲜羊骨捶碎，加水煎汤，弃骨，以汤代水煮粥。粥成加入葱、姜、盐等调味后，食用。功用：对於贫血具有畏寒者有良效。阿胶芝麻核桃羹做法：先将阿胶二百五十克烊化、芝麻二百五十克与核桃肉一百五十克共捣细末，再加入桂圆肉五十克、适量冰糖，一起隔水蒸二小时即可。每次加热吃食二匙。功用：本品有补肾安神益血的功效。参枣汤材料：红枣5枚、人参片10克、冰糖1小块功能：1.红枣：味甘、性温、补中益气、治虚、润心肺、生津补血、可养颜抗老化。2.人参：味甘、性温、可大补元气，气旺则精气神自然足。作法：1.红枣洗净，和人参片一起放在小锅内，加水一杯，小火焖煮1小时间。2.加入冰糖待溶化即可。杞子南枣煲鸡蛋材料：枸杞子20克、南枣10枚、鸡蛋2个。作法：1.将枸杞子、南枣、鸡蛋加适量的水一起放在锅中煮熟。2.蛋熟后去壳取蛋再同煮10分钟。功效：补虚劳、益气血、健脾胃。云片银耳汤原料：银耳15克、鸡蛋清50克、鸡脯肉100克、猪油75克、熟火腿100克、清汤1500克，碗豆尖叶30片、盐、味精、葱、姜水适量。做法：鸡脯肉用刀背捶成泥去筋，装碗中加葱姜水搅匀过箩。向过箩后的鸡茸中加入盐、胡椒粉、料酒及味精搅上劲，加入猪油，蛋清搅成的泡糊和少许湿芡粉，搅匀。将洗净的菊花形小铁模里边涂些猪油，摆进四、五片银耳 (用水发好)，用调羹将制好的鸡茸舀成球形，放在银耳中间，使银耳底部粘住鸡茸，再将豆尖叶和火腿小薄片放在鸡茸上点缀成花草图案。制成后放方盘上，上屉蒸四、五分钟，取出放小汤碗内。再将钢精锅置火上，加入清汤烧沸，用精盐和味素调好味，浇在汤碗内。功用：补血养肾，滋阴润肺。适用于食欲减退，体弱无力。此品因造型美观可作高级宴席进补之用。来源：见《滋补中药保健菜谱》。落花生粥来源：《粥谱》原料：落花生米45克（不去红衣）,怀山药30克,粳米100克冰糖适量制作：分别将花生米及山药捣碎，再与粳米相和，同煮为粥，候熟，入冰糖调匀即可。用法：当饭吃，吃饱。功效：益气养血，健脾润肺，通乳。适用于气虚、血虚诸证以及产后乳汁不足者。花生衣红枣汁来源：民间方原料：花生米100克,干红枣50克,红糖适量制作：1.花生米温水泡半小时，取皮。2. 干红枣洗净后温水泡发，与花生米皮同放铝锅内，倒入泡花生米水，加清水适量，小火煎半小时，捞出花生衣，加适量红糖即成。用法：每日3次，饮汁并吃枣。功效：养血补血。适用于身体虚弱及产后、病后血虚以及营养不良性贫血、恶性盆血。菠菜粥来源：《本草纲目》原料：菠菜250克,粳米250克食盐味精各适量。制作：将菠菜洗净，在沸水中烫一下，切段；粳米淘净置铝锅内，加水适量，煎熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中，继续煎熬直至成粥时停火；再放入食盐、味精即成。用法：当饭吃，吃饱。功效：养血润燥。适用于贫血、大便秘结及高血压等海参粥【来源】《老老恒言》【原料】海参适量,粳米100克【制作】先将海参浸透，剖洗干净，切片煮烂后，同米煮为稀粥。【用法】可随意服食。【功效】补肾益精，养血。适秀于精血亏损、体质虚弱、性机能减退、遗精、小便频数等症。当归羊肉羹【来源】《济生方》【原料】当归25克,黄芪25克,党参25克，羊肉500克葱、姜、料酒、味精、食盐各适量【制作】将羊肉洗净，将当归、黄芪、党参装入纱布袋内，扎好口，一同放入铝锅内，再加葱、生姜、食盐、料酒和适量的水，然后将铝锅置武火上烧沸，再用文火煨炖，直到羊肉烂即成。【用法】食用时，加入味精，吃肉，喝汤。【功效】适用于血虚及病后气血不足和各种贫血。阿胶粥【来源】《寿世青编》【原料】阿胶15克糯米100克【制作】1.将阿胶捣碎。2.将糯米煮粥，候熟，入阿胶，稍煮，搅令烊化即成。【用法】每日早晚餐温热服食。【功效】养血止血，滋阴润肺，安胎。适用于血虚萎黄、眩晕心悸、虚血咯血、吐血尿血、便血等多种血症猪血汤。将猪血洗净，切片备用。汤盆放入葱花、香菜末备用。锅内添适量水烧开，加入猪血，同时用盐调味，开锅后倒入汤盆，加点香油即可。一盆既补血又排毒的猪血汤做好了。记得采纳啊

贫血怎么食补？贫血吃什么食物好？第一，蛋黄，每100g蛋黄含7mg的铁，第二乌鸡，可以补血气，第三。瘦肉，牛羊肉。
贫血怎么食补好呢？【贫血怎样食补】多吃菠菜、肉等含铁量高的食物，多吃红枣也很不错