文章插图
1、主料：干豆角 (适量)，五花肉 (适量)辅料：红椒 (适量) ，蒜葱 (适量)
【怎样制作干豆角才好吃 如何制作干豆角才好吃】2、做法：干豆角用热水泡软 。将肉切小片 。将红椒切成末，蒜茸，葱切成段，备用 。起油锅(干菜需要油多一点)，先煸炒五花肉片 。待肉稍有焦香下红椒末和蒜茸 。煸炒透再放入浸泡好的干豆角，因为干豆角发透了，所以光炒就行 ， 不用加水 。炒至豆角吃油，加盐，少许鸡精，葱段，出锅即可 。
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