可乐鸡翅做法大全家常做法 _生活经验

可乐鸡翅的家常做法可乐鸡翅怎么做？首先鸡翅两面三刀，冷水下锅，并加姜片料酒去腥煮出血沫捞出控干水分，同时锅中油热下鸡翅，煎至两面金黄，倒入调料焖煮即可。
可乐鸡翅的做法可乐鸡翅怎么做？首先鸡翅两面三刀，冷水下锅，并加姜片料酒去腥煮出血沫捞出控干水分，同时锅中油热下鸡翅，煎至两面金黄，倒入调料焖煮即可。
可乐鸡翅的做法？教你可乐鸡翅最正宗的做法
可乐鸡翅的做法教你可乐鸡翅最正宗的做法
可乐鸡翅怎么做最好吃可乐鸡翅的做法大全详细步骤可乐鸡翅的原料：鸡翅，可乐一罐；可乐鸡翅的配料：生姜，葱，料酒、白糖、老抽、盐；可乐鸡翅的做法：1、把洗净的鸡翅两面切开，用热水烫到皮收缩发白后捞出来控干水分备用。2、葱姜切好备用。3、油热了后用葱姜爆锅，把鸡翅倒进去翻炒。4、锅里加料酒、白糖、老抽、盐进行调味，把鸡翅翻炒至上色均匀。5、倒入没过鸡翅的可乐，改成小火慢炖，这段时间你就可以随便干点别的事情来打发了。6、大概20分钟左右可乐就差不多熬干了，看到汤汁变得粘稠像糖稀一样就可以准备出锅了，记得出锅前撒点鸡精。温馨提醒：1、做可乐鸡翅要用普通可乐，不要用低糖可乐，因为里面加了甜味剂，加热后会有苦味。2、可乐的加入以盖过鸡翅为最佳。3、酱油不宜放多，不然会盖住可乐淡淡的香味了。4、鸡翅烹调前，要在沸水中焯2～3分钟，这样鸡翅易熟，也可祛除腥味和过多的油脂。5、如果希望可乐鸡翅味道更好，可以将鸡翅腌制一下再烹调，洗净鸡翅后用刀各划几道口子，拿姜片擦抹鸡翅，再放入盐和料酒腌20分钟即可。吃出健康：鸡肉性温，多食容易生热动风，因此不宜过食。下列病证忌食：①外感发热、热毒未清或内热亢盛者；②黄疽、痢疾、疳积和疟疾患者；③肝火旺盛或肝阳上亢所致的头痛、头晕、目赤、烦躁、便秘等。此外，能啼的阉鸡和抱窝鸡不能食用。

可乐鸡翅的做法（4种以上）可乐鸡翅的4种做法
一、
作料：姜末，葱花，八角，花生油适量，可乐一听，鸡翅半斤，白糖少许，酱油等
做法：将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味。
油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸之，小心自己的龙爪也被炸了适时翻动，待外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，炖之待可乐几近熬尽，即可出锅，洒葱花若干，方可啃之
二、
材料：8只鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段
做法：除鸡翅外，所有材料混合成腌料。
鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。
腌好的鸡翅入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅。
炸好的鸡翅加腌料，另准备一锅用大火煮滚后，转小火再煮约半小时即可
三、
材料：鸡翅500克、可乐一罐。
做法：将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅.
四、懒人做法：
材料：一公斤鸡翅膀，一听可乐， 1/4听酱油。
做法：一起放在锅里用大火煮开，然后用小火炖半小时。
其他什么也不用放，只要放少许油,放入八角爆香,放鸡翅,待鸡翅变色后倒入可乐,基本没过鸡翅.大火至沸,之后转小火炖15分钟(10分钟也可),之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁.然后盛盘,开吃!
偷懒窍门：完全可以不放八角,甚至可以不放盐.只有可乐和鸡翅是必须的。也可以即放八角,姜少许,然后出锅前放葱等,完全随意。
可乐鸡翅的做法（四种

可乐鸡翅的详细步骤可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、姜、酱油、盐、鸡精（可不放）作为调料制作而成的美食。制作原料使用鸡中翅为佳。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。材料：鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒。做法：1、将材料准备好，鸡翅膀用生抽、盐、火麻油、料酒腌制30分钟左右。2、起锅倒入橄榄油，倒入鸡翅，鸡翅煎至变色。3、鸡翅煎至变色后，倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒两面金黄香味流入到肉汁中即可。4、倒入辅料之后，翻炒几下，就可以倒入可乐了。要注意，可乐不要倒太多，刚好盖过鸡翅就可以了。5、大火焖10分钟后收汁即可出锅，放上准备好的香菜即可。注意事项：购买时最好选择发黄发干的鸡翅，色泽肉色发亮，没有断骨，表面没有淤血；不要买鲜亮发白、水分太多的鸡翅，这鸡翅用火碱水浸泡过，鸡翅吸收了大量水分，增重20%左右，显得更肥些。火碱还能漂白鸡翅表面的黑色素，使鸡翅看上去更干净，而且不容易变质。

可乐鸡翅的做法，详细可乐鸡翅怎么做？首先鸡翅两面三刀，冷水下锅，并加姜片料酒去腥煮出血沫捞出控干水分，同时锅中油热下鸡翅，煎至两面金黄，倒入调料焖煮即可。
可乐鸡翅做法详细步骤

文章插图

用料主料；鸡翅8个、可乐1听。辅料；油5克、盐2克、料酒10毫升、生抽5克、生姜1块、八角1个、小葱1颗、大葱1段。1、准备好原材料。2、鸡翅两面都斜着切两道口。3、锅里加入适量水，滴入加入适量料酒烧开，下入鸡翅焯水，再次烧开煮一分钟捞起沥干水分。4、生姜切成片、大葱切成段，小葱切成葱花。5、锅里加入少许油，放入生姜、大葱、八角炒香。6、加入鸡翅两面煎黄。7、加入适量盐、少许生抽翻均匀。8、加入可乐煮直到煮粘稠，撒上葱花，出锅装盘。9、可乐鸡翅成品图。
可乐鸡翅的做法?鸡翅这样做太好吃了吧
家常可乐鸡翅的做法步骤原料：可乐、鸡翅、葱姜制作方法：1、首先把鸡翅改刀，在鸡翅的两面各划两刀，这样制作鸡翅的时候更容易入味，把改好刀的鸡翅加入盐、葱姜、料酒抓匀，腌制15分钟。2、平底锅内加适量的油烧热，把鸡翅下进去开始煎制，煎制的时候要晃动一下锅，让鸡翅受热均匀，煎制鸡翅一面金黄，翻过来再煎制另一面。3、煎制鸡翅两面金黄，加入可乐，可乐刚刚淹没鸡翅为准，加入可乐之后，下入葱段和姜片，再加入酱油调一下颜色，加入味极鲜酱油。4、淋入少许的葱油，这样一直收汁至汤汁黏稠，均匀的粘在鸡翅上面即可关火。可乐鸡翅小贴士：1. 鸡翅一定要加盐腌透入味，这样做出的鸡翅才有味。2. 煎制鸡翅的时候要控制好火候，最好先滑一下锅，煎鸡翅不粘锅。3. 鸡翅煎制两面金黄之后再加入可乐，无需加水。4. 汤汁一定要收汁粘稠，不能勾芡，这样做出来的鸡翅口感更浓郁。

最家常可乐鸡翅的做法

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【可乐鸡翅做法大全家常做法】准备材料：鸡翅、葱、姜、料酒、老抽、可乐。1、将适量的鸡翅洗净放入碗中。2、加入葱、姜片、料酒、老抽、盐搅拌均匀。如下图所示。3、腌制1小时。如下图所示。4、锅中放入适量油，加入鸡翅，煎至两面略黄。如下图所示。5、倒入一听可乐，大火烧开收汁。如下图所示。6、摆盘。如下图所示。