文章插图
1、主料：鸡胸肉250g、黄瓜1根、胡萝卜1个、花生适量、香葱1棵 。辅料：盐适量酱油适量、凉拌醋适量、白砂糖适量、香油适量、料酒适量、胡椒粉适量、大蒜适量 。
2、鸡胸肉用刀从中间片开，洗净后放入锅中，到适量水，加姜片，葱，料酒适量；黄瓜切丝，胡萝卜热水焯后切丝备用；
3、鸡胸肉煮熟以后捞出略放冷水过凉，撕成丝；
4、将撕好的鸡丝，黄瓜及萝卜丝放在盘内；
【凉拌鸡丝的做法和步骤 凉拌鸡丝的烹饪方法】5、把蒜捣碎，放入味达美、红辣椒油、凉拌醋、香油、白糖、胡椒粉、芝麻酱、食盐调成味汁(有花生米的放上花生碎)；
6、料汁撒到鸡丝上，香葱切小段 ， 拌匀即可食用了 。
- 凉拌鸡腿的做法和步骤 凉拌鸡腿的烹饪方法
- 爆炒海参的做法 爆炒海参的烹饪方法
- 爆炒虾球做法 爆炒虾球的烹饪方法
- 冷冻鲍鱼的家常做法 冷冻鲍鱼的烹饪方法
- 雪鱼的家常做法步骤 雪鱼的烹饪方法
- 凉拌兔丁做法步骤 凉拌兔丁的烹饪方法
- 油焖大虾的做法家常窍门 油焖大虾怎么做
- 咋样挑选猕猴好吃 挑选猕猴桃的方法
- 新鲜黄花菜的挑选 挑选黄花菜的方法
- 怎样制作参汤好吃 参汤的烹饪方法