健康晚餐食谱大全 哪些晚餐食谱适合你木耳娃娃菜木耳有补气血、润肺、止咳的功效,常食能养血驻颜,令人肌肤红润 。娃娃菜则含维生素和硒,叶绿素等人体必须的营养物质 。丝瓜炒蛋丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素 , 增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品 。丝瓜中维生素C含量较高,可用于抗坏血病及预防缺乏症 。肉末豆腐豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸 , 而且比例也接近人体需要,营养价值较高 。大豆蛋白能恰到好处地降低血脂,保护血管细胞 , 预防心血管疾病 。对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处 。西红柿蛋花汤西红柿可养颜美容、消除疲劳、增进食欲 , 提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积 。番茄中含有的可预防高血压的维生素P是维护细胞正常代谢不可缺少的物质 , 可使沉淀于皮肤的色素、暗斑减退,可预防老人斑的出现,具有漂白、去斑、防色素沉淀 。虾米烧冬瓜冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用 。虾米能保护心血管系统 , 它可减少血液中胆固醇含量 , 防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉 , 有利于预防高血压及心肌梗死 。莴苣炒平菇平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质 , 对肿瘤细胞有很强的抑制作用 , 且具有免疫特性 。莴苣能增强胃液,刺激消化,增进食欲,并具有镇痛和催眠的作用 。
求一篇关于养生健康生活的文章 文体不限人过了年我看人取了身体健康快乐
健康人生:如何养生保健才是最好的一、饮食是养生保健的关键 。这里并不是说要人们平时吃一些比较名贵的药材进补,而是说要注意平时的饮食习惯就可以了 。首先必须要注意营养均衡,千万不要偏吃,因为有偏吃的习惯会让身体缺少一些营养成份,这样对身体的健康非常不利;其次是不可以吃得太饱,只需要八分饱就可以了;最后是不要吃得过快,长久吃得太快会对胃不好 , 这样会影响消化功能 。二、睡眠对于人体是非常重要的,所以每一天必须要保证有充足的睡眠时间,尽量保证可以中午也有睡眠时间,但不宜过长 。有一些现代人平时都比较晚才睡,一到放假就会睡一整天 , 实际上这样的习惯不好,不但不可以真正的补充睡眠时间,而且还会给身体带来不好的影响 。三、要长期保持乐观、开朗、积极的状态 , 只有心情愉快才是真正的养生之道 。我们要学会放松自己的心情,不要凡事都放在心上 , 有很多事情就算发生都好,你从不同的角度去看事情,发现就会完全不一样了 。无论是工作上或者生活上遇到不顺心的事,必须要学会去面对问题,以平常心去解决问题 。长期心情舒畅与健康长寿有直接的关系 。四、一个人必须要有自己兴趣爱好 。无论是运动还是音乐都好 , 任何你自己喜欢做的事情,都可以利用业余的时间去做,让自己每一天都过得非常充实 。千万不要认为自己没有任何的兴趣爱好 , 就算你现在没有 , 你也可以去寻找自己的爱好,相信只要有心肯定会发现自己的兴趣爱好 。五、平时必须要进行身体锻炼,因为只有长期锻炼身 体,才可以保持身体健康 。无论是年轻人还是老年人最好每天都运动 , 如果每天不行,最起码每周有一次运动 。
平常生活的健康养生方式有哪些?健康养生的生活方式
日常生活中的养生和保健正心凡欲身之无病,必须先正其心 , 使其心不乱求 。心不妄念,不贪嗜欲,不着迷惑 , 则心先无病矣 。心主无病,则五脏六腑即或有病,不难治疗 。独此心一动,诸患悉招,虽仙医如扁、华在旁,亦无所措手 。——《益州老人书》静坐闲暇无事 , 静坐片时,大有益于身心 。苏文应公曰:无如此静坐,一日似两日 , 若活七十年,便是百四十 。世间何物能有此效 , 既无反恶,又省药钱,人人做得来 。若无好汤 , 便多咽不下 。——《醒世良方》调息修真家教人,或闭气,或运气 , 或数遍数,或吐故纳新 。依予愚见 , 皆非正道 。要知人身气脉,原自流通,何烦闭运数纳耶 。但只敛神静坐 , 安舒四体,紧闭口齿,息从鼻出,任其自然,不粗不促 , 不闭不抑 , 是谓调息耳 。睡法凡睡必须曲足侧卧,以敛其形,形敛则神敛 。如仰卧,则元神散荡矣 。卧时手不可放心胸上,则无梦魇 。卧时不可言语 , 即如钟磬不悬,则不宜发声 。蔡季通《睡诀》云:卧侧而曲,觉正而伸,早晚以时,先睡心,后睡眼 。晨起每日清晨睡醒欲起,先拍心胸三四下,然后披衣坐起,恐暖身骤凉,毛孔必闭,而成伤风诸病 。洗面勿开眼洗面,令人眼涩,失明饶泪 。当摩搓两掌,令热以摩额面,拭二目,又顺手摩发,如理栉之状 , 发可不白 。漱口不可用太热水,亦不可用冷水 , 其马尾硬牙刷亦不可用,俱主损齿,惟温茶软牙刷最妙 。固齿齿不保固 , 则经络不通,且生齿疾 。清早睡醒时,则叩齿二三十下 。每晚及食后必漱令洁净 。小便时闭口咬牙,候毕方开 , 永无齿疾,受用多多 。转肩凡人坐久,常以两手按胃脘,左右转肩数十扭 , 则气血通畅 , 不生诸病 。仙家以此法为“辘轳双关”,最有功效 。运手手不运动,则筋骨不壮 。以一手握拳,用力先微后紧,伸缩十余次 , 再前后十余次,换手亦然,则百病不生 。摆身身不摆则腹不能运,腹不运则食不能消 。凡饱食后,以两手握拳,交固胸中,横摆肩腰四五十次,左右转腹亦各十余次,则脾胃运动,饮食消化 。伸腰或做事,或读书 , 坐久则气血下坠,须二手伸上,先轻后重,连腰提起,用力如举千斤重物,复又渐渐轻放,如此三五次,令气血上升,身不衰败,可却周身诸病 。擦足每晚上床时,用一手握指,一手擦足心 , 如多至千数 , 少亦百数,觉足心热 , 将足指微微转动,二足更番摩擦 。盖涌泉穴血在两足心内,摩热睡下,最能固精融血 , 康健延寿 , 益人之功甚多 。洗浴浴时先以热水扑胸,则不致冷热冲激 。浴完小便,能去腹中寒温气 。但饥时不可?。⌒氡芊?。——以上十四则俱《多能集》
如果您不希望健康,任何人也无法强加给你 , 如果您希望健康,只要您肯按照以上的小秘方去做,健康就不会离你太远 。长久坚持,必然有效 。
健康养生包括哪些方面
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在传统文化里面,养生包括四个方面:养性情、养睡眠、养居处、养房事 。我们必须按照这四个方面去做,才能够使生命长生 。健康养生,它包含的内容十分的广泛,首先我们对于健康的定义是身体和心理上两个都要是健康的 。对于养生,在词典当中它是这样定义的 , 其原指道家通过各种方法来颐养生命,增强体质,预防疾病从而达到延年益寿的一种医事活动 。在现代意义上的养生指的是根据人的生命过程规律,主动进行物质与精神的身心养护活动 。所以根据健康养生的定义,我们就能知道,只要是有利于我们身心健康的行为或活动都属于健康养生的范畴 。
健康的晚餐吃什么最好健康的晚餐其实就是吃一些杂粮,比如说你可以冲一些燕麦片 , 或者喝一些小米粥,然后吃一些青菜就可以了 。
晚上吃什么食物比较健康?现如今大家的生活水平提高了 , 吃吃喝喝的品种多了,要求也提高了 。而随着大家对健康的认知,也越来越懂得要保养好身体 , 如果没有一副好的身躯就没有美好生活的希望 。我们每天是以一日三餐为主的,而有些人一日两餐或者一日多餐,久而久之就把身体给搞垮了,等到大家明白身体健康的重要性时 , 就来修身养性了 。不过 , 因为每一餐都非常的重要,大家又是在白天需要更多的体力来支撑工作,所以晚餐就变成大家最注重的了 。那么 , 晚上吃什么食物比较健康?要知道晚餐吃的太饱太杂的话,很容易引起脂肪肝、高血压、肥胖、糖尿病的,而且晚餐吃太饱还不容易消化 , 如果说一吃完晚饭就坐沙发去看电视的话,那对肠胃的负担就更大了 。所以,晚餐我们不用吃的太饱,但一定要吃的健康 。在这里推荐比较健康的晚餐1.蔬菜多吃蔬菜对身体好,可以补充维生素还能促进消化,而晚上多吃点蔬菜更急能够让身体营养均衡 。2.五谷杂粮晚上吃点五谷杂粮可以促进消化帮助减脂和缓解便秘,五谷杂粮通常是小米、玉米、红豆、黑豆、红薯等 , 也就是我们说的八宝粥,为了吃的健康点,大家可以不用放糖,吃咸的 。3.米粥晚上吃点米粥可以清肠润便 , 也能增加饱腹感 , 如果你需要减肥又怕肚子饿的话,晚上就该喝点清淡的米粥 。如果你是一个女人,需要美容养眼又健康的晚餐,那么我推荐:①银耳鸡汤:银耳富有天然特性的胶质,加上它的滋阴作用,长期食用就能润肤,而且晚上喝一碗这个汤也可以增加饱腹感 。②银耳莲子汤:此汤有补肾益肾、养心润肺的作用,对于女性来说还有帮助入眠,提升睡眠质量的作用 。如果你需要补充微量元素的话,那么我推荐:①海带豆腐汤:此汤味道鲜美营养丰富,特别适合一些高血压高血脂的人群食用,而且长期接触电脑和其他辐射源的人群也应该多喝 。②胡萝卜香菇炖豆腐:这道菜非常适合更年期妇女、三高人群食用,它的营养非常丰富也均衡,更加不会增加脂肪,适合一年四季食用,而且选择不同的蔬菜制作都可以得到很好的滋补效果 。③牡蛎豆腐汤:对于营养不良、骨质疏松的人来说,这道题是不错的选择 , 它很有多种优良氨基酸和优质蛋白质,可以降低血胆固醇浓度的作用 。总结:晚上吃什么健康还是要根据自己的体质来安排,适合别人的未必就适合自己,但只要不暴饮暴食过量食用基本都是健康的 。
一日三餐健康食谱 一日三餐怎么吃最健康合理安排一日三餐时间 。科学发现,一般的 , 混合食物在肠胃里停留的时间大约为5个小时,所以两餐时间间隔为5个小时为好 。一般的 , 比较科学的进餐时间为:早餐:7点至8点 , 午餐:12点至13点,晚餐:17点至19点。普通成人早餐所占的热量比例为30% 。按照2000大卡来计算 , 应该摄入的热量约为600大卡 。食物的选择:主食,如面包,馒头,粥 , 面食 。这些食物包含的淀粉多,满足能量的摄入;还需要增加适当的蛋白质类食品 , 如:牛奶,豆浆,鸡蛋等 。普通成人午餐所占的热量比例为40% 。按照2000大卡来计算,应该摄入的热量约为800大卡 。食物的选择:主食 , 主要是包含碳水化合物的食物 。如米饭、面制品(如馒头、面条、大饼、玉米发糕等) 。一般在150-200克左右 。副食,主要是富含脂肪 , 蛋白质,维生素,无机盐的食物 。如肉类、蛋类、奶类、豆制品类、海产品、蔬菜类等 。一般在240~360克左右 。根据需要 , 适当调整 。普通成人晚餐所占的热量比例为30% 。按照2000大卡来计算,应该摄入的热量约为600大卡 。由于晚餐比较接近睡眠时间,不宜吃得太饱 。食物的选择方面应该是含纤维和碳水化合物多的食物 。主要有,米饭、稀饭、面食、少量油脂食物(如鱼类)、蔬菜、水果等 。主食类满足碳水化合物的需求 , 蔬菜水果则可以满足纤维的摄入,从而有益于消化 。除了正餐(一日三餐),适量加餐 。早餐后10点左右 , 补充适当的低脂肪的碳水化合物,如水果;午餐后15点左右,这时人体中葡萄糖的含量已经降至午餐后的最低点 。因此,你可以吃一些坚果、爆米花、干鲜水果等食物补充 。晚餐后不建议加餐,因为晚餐吃得太撑 , 不益于食物的消化,对肠胃也不好 。每天适当的运动和锻炼,是保证一个人身体健康的前提条件 。生命在于运动,适当的运动 , 如跑步,打球,散步等,可以增加人体的免疫能力,强身健体 。注意的是 , 对于运动量大的人群,相应的所需的热量应该适当的增加,同时制定适合自己的食谱,相信,健康将会伴你一路前行 。
晚上吃什么减肥又健康?而且还要方便?如果我们想要减肥,那么对于自己的晚餐一定要重视起来,如果在晚上摄入过多的热量,就会导致身体没有办法消减这些热量 , 导致脂肪滋生,晚餐吃什么减肥又健康 。这个问题是想要减肥的人都应该关注的 , 一起了解一下这方面的内容 。晚餐吃什么减肥又健康一.蜂蜜晚上的用餐时间最好是在7点以前,这样才能有充裕的时间去对这些食物进行消化以及吸收,不仅如此,同时还能避免热量在体内堆积从而转化成脂肪 。晚餐的最佳选择非蜂蜜莫属 , 在蜂蜜中所含有的脂肪酸能够有效的促进肠胃蠕动,从而帮助我们改善便秘的窘境 。同时蜂蜜还能帮助我们人体有效的排出毒素,从而帮助我们恢复平坦的小腹 。不仅如此,在蜂蜜中还含有极为丰富的维他命和矿物质,这两种物质都可以帮助我们调理肠胃 。不仅如此,蜂蜜中所含有的热量还非常的低,100克蜂蜜只含有294卡路里 。在喝蜂蜜的时候要特别的注意,最好是用温水冲服,以免破坏了其中的营养 。二.燕麦燕麦同样是晚餐的理想选择,研究发现在燕麦中含有大量的营养物质,比如像维生素B族、尼克酸、叶酸、泛酸、维生素E等,这些营养物质都具有很好的降糖以及瘦身的功效 。除此之外适当的多吃燕麦还能够帮助我们改善血液循环、促进新陈代谢,体内的垃圾毒素出去了,体重也就自然下降了 。除此之外在蜂蜜中还含有丰富的可溶性纤维和不溶性纤维,这些纤维素可吸收人体的胆固醇并将其排出体外 , 可因此用燕麦片来做宵夜就最适合不过了 。三.杏仁杏仁是很多人都喜欢的一种坚果,它不仅营养丰富,同时就算多吃也不会导致肥胖 。而且在杏仁中还含有大量的单不饱和脂肪酸 , 这种物质有利于降低血糖,而其中所含有的纤维则可以有效的减少饥饿感 。经过研究发现,杏仁中的营养非常丰富,不仅含有大量的蛋白质、胡萝卜素、b族维生素、维生素C、维生素等营养物质,同时还含有丰富的钙、磷、铁等矿物质 。而且在晚上睡觉前吃点杏仁不仅不会导致发胖,同时杏仁中所含有的各种营养物质还具有促进睡眠以及提高睡眠质量的作用 。因此在晚上吃什么减肥的问题上,杏仁绝对是不二的选择 。四.牛奶想要减肥的人群 , 在日常生活中不妨用牛奶去代替其他的食物 , 在晚餐中喝牛奶以及在晚上睡觉前喝牛奶不仅可以有效的促进睡眠,同时还能起到很好的瘦身功效 。牛奶含有的乳蛋清蛋白可以帮助燃烧脂肪,从而让你在极短的时间内有效的减轻体重 。牛奶中主要的成分是蛋白质,这种蛋白质非常容易被人体所吸收并且不会让身体长胖 。晚上吃什么减肥 , 牛奶虽然是不错的选择,但是喝牛奶的时候要注意选择,并不是所有的牛奶都具有瘦身功效的,因此最好是选择脱脂或者低脂牛奶 。五.消化饼超市中所卖的消化饼是以全麦、燕麦、麦纤为主要原料加工而成的,而所谓的消化饼其实仅仅是一个统称 , 里面还包括了全麦饼、纤维饼、高纤饼、燕麦饼、燕麦胚饼、纤麸饼等 。在这些食物中都含有大量的纤维和酵素,它可以改善宿便从而起到减轻体重的目的 。五个注意健康减肥 。一、晚餐需要吃一些清淡、易消化的食物,尽量早吃晚餐应该吃一些清淡、易消化的食物 , 比如粥类、时令新鲜蔬菜是水果以及新鲜的鱼虾等,这些食物不容易导致体内脂肪的堆积,不会导致肥胖,同时晚餐还需要早点吃,晚餐与睡眠时间最好是间隔3-4小时,如果时间多短,不能消耗掉吃进去的东西,容易导致肥胖 。二、晚餐适合吃一些高蛋白低脂肪的食物晚餐的时候可以选择吃一些主食,搭配一些煮青菜与炖青菜之类的,可以补充身体所需要的维生素,适当的素食减肥也是不错的选择 , 还可以吃一些绿豆芽拌豆腐、香菇蒸带鱼、枸杞烧鲫鱼等 。三、需要自我节制饮食的量晚餐应该吃的少一些,以免因为吃的太多,造成不能完全消化,导致脂肪在体内堆积 , 觉得吃的差不过的时候就马上将饭菜从眼前移走,减少对自己的诱惑,需要自我节制饮食的量 。四、多吃一些果蔬果蔬富含纤维素可以让人产生饱感,所以可以多吃一些果蔬,作为餐前小菜,可以来一份沙拉或者是蔬菜汤,这样可以减少进食,同时可以让自己产生吃饱的感觉 。五、就餐前和就餐时可以多喝水水对于节食比较有好处,可以在吃饭前喝一杯水 , 并且在吃饭的时候再喝一杯,这样可以有效的减少进食,能够产生饱感,对于节食减肥非常有好处 。对于晚上吃什么减肥又健康之后,我们在减肥的过程中也应该注意健康减肥,晚上尽量吃一些容易消化并且清淡的食物,而且吃的时间要比较早 , 只有如此才能够让食物得到快速的消化,减少出现肥胖的几率,希望想减肥的人一定要掌握这些知识 。
晚餐吃什么既健康又可以减肥?健康合理饮食重要
享我三餐主要内容:
早餐:鸡蛋+袋豆浆+两片全麦面包
餐:工作餐(杜绝油腻菜系)
晚餐:牛奶+苹
另外每喝满8杯水早起床喝满3杯足促进肠蠕产便意帮助排宿便
吃什么蔬菜很有营养众所周知,蔬菜是男女老少每天都要吃的食物 。因为几乎所有蔬菜中都含有对人的生长发育非常重要的维生素等营养素 。其实,并不是每一种蔬菜都适合所有人食用的 。一、菠菜菠菜中含有大量的叶酸 , 而叶酸具有预防卵巢疾病的功效 。另外,女性朋友们特别是在备孕的准妈妈们多吃富含叶酸的食物还能够滋养卵巢,对备孕非常有益 。二、莲藕莲藕中含有大量的矿物质以及维生素C,具有止血的功用 。另外 , 食用莲藕不仅对人的心脏也有好处 , 还能够促进新陈代谢、滋润皮肤 。三、白萝卜经常白萝卜能够使女性朋友们的皮肤白净细腻 。这是因为白萝卜中的维生素C含量十分高 。而维生素C具有抗氧化的作用,能够抑制黑色素合成以及阻止脂肪氧化 , 从而防止脂褐质沉积 。所以,想要美肤养颜的女性们不妨多吃些白萝卜 。四、蘑菇蘑菇是生活中非常常见的一种食物,因其营养丰富而备受欢迎 。蘑菇中不仅含有维生素和蛋白质等营养素 , 而且它的脂肪含量很低、不含胆固醇 。十分适宜女性们食用 。另外,食用蘑菇还能促进女性分泌雌激素,从而具有护肤养颜、延缓衰老的功能 。五、西兰花西兰花含有营养非常丰富 , 成分主要包括糖类、蛋白质、维生素、脂肪和胡萝卜等等,素有“蔬菜皇冠”的美誉 。另外,西兰花还能增强皮肤的抗损伤能力 , 对皮肤保持弹性十分有好处 。六、紫甘蓝紫甘蓝中含有多种维生素,比如B族维生素、维生素C、维生素E、花青素、胡萝卜素以及膳食纤维等,所以食用紫甘蓝能够提高人体免疫力和维护皮肤的健康 。此外,紫甘蓝还具有增强肠胃功能、促进肠道蠕动的作用 , 所以女性们多吃紫甘蓝可以辅助减肥、防治便秘 。七、胡萝卜胡萝卜中富含维生素B1、B2、β胡萝卜素等营养素 。其中,β胡萝卜素具有补血的功效,而维生素B1能够有保护神经系统、促进肠胃蠕动等功效 。维生素B2则具有防治口角炎、缺铁性贫血等病症 。所以,女性朋友们在经期适量吃些胡萝卜具有补血和调节情绪不稳等作用 。除了上面介绍的七种蔬菜外,海带、莲藕、玉米、西红柿、芦笋、黄瓜等也十分适宜女性们食用 。
各位老师能不能帮我提供一星期的素食养生健康食谱周一:
早餐:稀饭,青菜,豆腐 。
午饭:什锦饭:荷兰豆,黑木耳,胡萝卜,卷心菜 。
什锦汤:香菇,西红柿,紫菜,芹菜粒 。
晚饭:稀饭:花椰菜,扁豆炒荸荠 。
周二:
早餐:五豆粥,超市有售现成的 。
午餐:白米饭:甜椒炒苦瓜,黄豆酱焖茄子,清炒平菇(新鲜菇类)
蔬菜汤:新鲜菇类,黑木耳 , 黄瓜粒,胡萝卜粒(自己换颜色)
晚餐:稀饭,丝瓜,土豆丝焖胡萝卜,焖南瓜 。
周三:早餐:香菇丝 , 卷心菜,黑木耳炒酱油,用来煮面线 。
午餐:紫薯(产地:越南)蒸白饭,茭白炒西兰花 , 豆腐酱油炒发菜,玉米粒炒荷兰豆 。
汤:冬瓜 芹菜粒,草菇 , 茶树菇 。
晚饭:薏米红枣粥 , 当季的蔬菜 。
周四:豆浆 , 蒸白薯,DIY的馒头比较安全 。
午饭:炒面:香菇丝 , 胡萝卜丝,甜椒丝,土豆丝,面条 , 莴苣片,酿造酱油 。
汤:番茄,素丸子 , 豆腐汤,发菜 。
晚饭:清粥 , 炒青瓜,豆酱焖盐卤豆腐,凉拌莴苣 。
周五:冰糖八宝粥 。或什锦粥:茶树菇,米 , 盐,冬瓜切大件,芹菜粒 。
午饭:米饭,炒木瓜,炒四季豆 , 甜椒红的绿的炒面筋 。
汤:玉米,腐竹 , 薏米浓汤
晚饭:清粥:炒藕片,西红柿炒土豆,小白菜
周六:早餐:豆浆,淀粉食物 。点心:银耳红枣汤 。
午饭:汤面:小白菜,西兰花,平菇,萝卜丝,草菇丝,酿造酱油 。
晚饭:绿豆粥 , 豆腐焖面筋,炒海带 。
周日:早餐:清汤面线配料:青瓜切丁,金针菇,麻油,酱油,豆腐丁 。
午饭:素扬州炒饭,玉米粒,荷兰豆,萝卜丝 , 香菇粒 , 荸荠粒
汤:海带,腐竹
晚饭:红豆核桃粥 。当季果蔬 。核桃仁儿要泡热水去皮儿 。
平常拿干果当零食补眼睛补脑补微量元素 , 当季果蔬品种多一些,反季节的不要 。
瓜类蔬菜、叶类蔬菜、根茎类蔬菜 , 干果,水果,海藻,粗粮,细粮,自行变换着吃 。
我自己也是这样煮来吃的,已经接近1年了,身体健康,重点是体检血检一切正常 。
祝您健康美丽!
请帮忙提供几个蒸的菜谱你好!
下面介绍几个简单,经典的蒸菜菜谱:
一: 泡椒蒸水鱼:(川菜)
主料:甲鱼 调料:盐、泡椒、香油、白糖
做法:
1、将甲鱼宰杀清洗干净,用热水烫一下切成块,放入盐、白糖、香油、泡椒拌匀腌制入味待用;
2、将腌制好的甲鱼放到蒸锅中蒸15分钟出锅即可食用 。
提示:甲鱼肉鲜美,营养丰富,适于红烧、清蒸 , 药用价值高 。注意:甲鱼不宜与猪肉、苋菜同食 。
二:粉蒸牛肉:(川菜)
主料:瘦牛肉370克,大米75克,植物油50克,酱油30克,花椒、胡椒粉各3克,辣椒粉2克,葱、姜各8克 , 料酒13克,豆瓣酱30克,四川豆豉5克,香菜少许 。
做法:
(1) 大米炒黄磨成粗粉 。葱切成葱花 。豆豉剁细 。姜捣烂后用少许泡之香菜洗净切碎 。
(2) 牛肉切成薄片(长4厘米、宽2.5厘米)用油、酱油、姜水豆豉、豆瓣酱、胡椒粉、大米粉等拌匀 , 放入碗中上屉蒸熟,取出翻扣盘中撒上葱花 。另用小碟盛香菜、花椒粉、胡椒粉上桌 。
三:姜丝蒸鱿鱼:(粤菜)
主料:鱿鱼300克、姜丝1~2大匙 盐少许、料酒1/2大匙
做法:
1、鱿鱼冲洗一下,擦干水分,排入盘中,薄薄的撒下一点盐 , 滴下料酒,再撒下姜丝 。
2、蒸锅或电锅中水滚后,放入做法1的材料 , 蒸约8分钟便可取出 。
提示
◎有些人喜欢将鱿鱼的头抽出 , 洗净内脏后再蒸 , 也有人认为保留内脏滋味较甜 , 可随个人喜好 。
◎也可以蒸时不加盐,蒸好后用五味酱或甜辣酱蘸食 。
四: 剁椒蒸鱼头:(湘菜)图文介绍:
http://www.ttmeishi.com/CaiPu/b605c5c586cdb0f6.htm
五: 清蒸带鱼:(闽菜)
主料:带鱼一条(一斤左右),葱、姜、料酒、盐、味精、鱼露。
做法:
1、将带鱼切成块状,洗干净;
2、将带鱼块两面剞十字花刀(斜切成网格状),切半寸段;
3、将带鱼块装盘,加入调料,上蒸笼蒸6分钟;(家庭蒸要用10-15分钟)
4、将蒸熟的带鱼出笼,淋明油即可 。
六:鲜蘑蒸鸡:(西北菜)
主料:鸡一只(约两斤),鲜蘑50克,葱段、姜片各适量,绍酒1茶匙 , 糖半茶匙 , 水淀粉1汤匙,盐适量 。
做法:
1、把鸡洗净,剁成块;将鲜蘑洗净,切成厚片待用 。
2、用盐、糖和绍酒把鸡块腌上,再加入水淀粉和少许油拌匀,盛入碗中,将鲜蘑放在鸡块上,最后铺上葱段、姜片,入蒸锅旺火蒸30分钟,取出后挑出葱段、姜片即可 。
谢谢?。?
自制简单又好吃的晚餐熬点儿大米粥 。烙张葱花饼 。炒个土豆丝 。这个晚餐又简单又好吃 。
有哪些简单又健康的晚餐食谱推荐?【健康晚餐食谱大全简单方便】对于蔬菜“你可以吃到饱!”如果晚上怕饿,而且又怕摄入过多的热量 , 那么就可以适当增加蔬菜的量 。任何青叶蔬菜都可 。把健身放在晚餐前的晚餐策略,一般在周末下午有时间健身的时候可以这样做 。另外注意,健身后不可马上吃东西,因为血液全身循环较快,肠胃的消化功能被削弱了 。
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