新鲜包子怎么蒸好吃又简单 蒸包子简单又好吃的秘诀

【新鲜包子怎么蒸好吃又简单 蒸包子简单又好吃的秘诀】

新鲜包子怎么蒸好吃又简单 蒸包子简单又好吃的秘诀

文章插图
1、蒸屉上刷油或铺上笼布,放入包子 , 中间留一点空隙 。
2、开水上锅 , 中火蒸20分钟 , 如果锅盖上有出气孔 , 可以用布盖住,时间到后再关火焖5分钟出锅,这两种都是防止包子突然遇冷空气回缩 。水不要离包子底部太近,太近了让蒸屉上积水,包子易烂底 。
3、香喷喷的干菜肉包子就做好了 , 非常非常的柔软 。皮柔软劲道,馅料香辣过瘾,还有干菜的清香味,非常好吃 。