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【月子怎样制作凉菜好吃 月子如何制作凉菜好吃】1、黄瓜100克，粉丝75克，香菜30克，胡萝卜50克 ， 生菜50克，黄椒25克，红椒25克，盐1克，味精2克，酱油25克，米醋15克，精油5克，香油4克，辣椒粉3克，花生酱5克 。
2、黄瓜、粉条、生菜、黄椒、红椒洗净切丝；香菜切段；胡萝卜削皮切丝，然后加盐 。
3、将上述材料混合均匀，即可食用 。
4、将辣椒粉放入碗中，将油倒入锅中，加热后浇在辣椒粉上，然后加入酱油、米醋、香油、味精和花生酱，拌匀后浇在菜上 。

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