【生煎包坚几分钟能熟 生煎包简多久能熟】

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1、生煎包大约要煎15分钟能熟。煎的时候要加一些水,边煎边蒸,才能起发得更好,煎得焦黄诱人,有卖相 。
2、生煎包是流行于上海、浙江、江苏及广东的一种特色传统小吃，简称为生煎，由于上海人习惯称“包子”为“馒头”（古时包子本称“馒头” ， 清代方由馒头分出），因此在上海生煎包称生煎馒头 。特点：皮酥、汁浓、肉香、精巧 。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散 。原为茶楼、老虎灶（开水店）兼营品种 。

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