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1、冰冻螃蟹解冻后放9分钟 。
【冰冻螃蟹解冻后放多久 冰冻螃蟹解冻后放多长时间】2、冻螃蟹经过冷冻后，蟹肉的水份含量会变低，所以蒸的时间就要相对的要缩短，不然容易把螃蟹肉蒸老 。冻过的螃蟹比新鲜的螃蟹腥，在蒸的锅中的水里加生姜和葱还有料酒这些去腥的材料会减少腥味，还可以在螃蟹上放生姜和葱丝 。
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