文章插图
1、食材:鲜胡豆350克、藿香50-80克、盐5-10克、菜籽油20-30毫升 。
2、新鲜胡豆洗净,放入锅中煮至胡豆软烂熟透 。捞出,备用 。
3、炒锅烧热 , 加入菜籽油,油温烧辣后 , 放入少许盐 。
4、将煮熟的胡豆倒入锅中,大火翻炒 , 边炒边按压 。
5、胡豆压成胡豆泥后,加入洗净切碎的藿香叶 。
【新鲜嫩胡豆怎样做好吃 新鲜嫩胡豆如何做好吃】6、大火翻炒均匀后起锅,好吃美味适合养生的藿香胡豆就做好了 。
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