【新鲜肉怎么做 新鲜肉做法】
文章插图
1、准备五花肉,尖椒,蒜片 。
2、选较香辣的青尖椒切滚刀片 , 猪肉带肥前腿肉分肥瘦分别切片,蒜切片 。
3、锅热较多的油,下蒜片、青椒片、肥肉片炒香 , 并不断翻炒,直到青椒表面呈微微虎皮状 。加入肉片,调盐、老抽、生抽、鸡精 , 大火快炒出锅 。
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