文章插图
1、准备好原料 。
2、芋头切成滚刀块 。
3、把葱切碎 。
4、芋头放入蒸锅中蒸熟 。
5、熟后拿出裹上干淀粉 。
6、炸到金黄色时，捞出沥油 。
7、另一锅中放油烧热，入花椒炸香 。
8、炸香后捞出花椒，放入葱花炸香 。
9、加入2勺蚝油，2勺辣椒酱，再放入一点的开水，搅匀 。
【麻辣芋头怎么泡好吃 麻辣芋头如何泡好吃】10、最后倒入芋头，均匀地裹上酱汁出锅 。

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