文章插图
1、食材：牛肉250g，水2勺 ， 蚝油1小勺，油2汤匙，生抽1小勺 ， 淀粉1小勺 。
2、牛肉清洗干净备用 ， 牛肉切大块 ， 要薄 。
【家庭自制牛肉如何腌制方法 腌制牛肉的方法】3、给牛肉倒入2汤匙左右的食用油 ， 倒入1小匙的胡椒粉，黑胡椒粉也可以的 。
4、加入1汤匙左右的蚝油，加入1汤匙的生抽 ， 加入2汤匙的水 。
5、用手去抓揉牛肉，让牛肉和各种腌渍料混合均匀，腌渍十五分钟左右即可 。
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