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1、材料：豆角适量，盐石适量，凉开水水适量 。
2、将挑选的比较嫩的豆角清洗干净，在太阳下晒两三个小时 。
3、待豆角的水分被晒干些即可开始准备腌制 。
4、在小罐子中放入豆角 ， 要放一层豆角撒一层盐，将豆角依次排放好 。
【正宗酸豆角腌制方法 教你正宗酸豆角腌制方法】5、倒入水将豆角淹没 ， 盖上盖子在阴凉处放置一个星期或半个月即可食用 。
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