【简单又好吃的红烧鱼 红烧鱼做法】
文章插图
1、材料：鱼一条，姜末 ， 蒜末，葱花 ， 香菜 ， 老抽，醋，料酒，糖，盐 。
2、将鱼去内脏、鱼鳃，剪掉鱼鳍，鱼尾，在鱼身两面各切一些斜刀口；然后用厨房纸尽量将鱼身上的水吸干；
3、锅内放油约50g，待6层热时放入鱼，一面煎至金黄时翻面，待另一面也金黄时将鱼盛盘；
4、锅内留少许油，放入葱花、姜末、蒜末爆香，倒入1/2汤匙醋 ， 1/2汤匙料酒、2汤匙老抽、1/4汤匙糖、少许盐、一碗水；
5、待锅内水烧开时放入煎好的鱼，小火慢炖半小时，然后大火收汤装盘，撒上香菜 。
- 好吃又简单的红烧土豆 红烧土豆做法
- 红烧鲫鱼家常做法好吃简单 红烧鲫鱼的做法
- 红烧圆茄子简单又好吃 红烧圆茄子做法
- 什么蟹红烧好吃又简单 哪些蟹红烧好吃又简单
- 川味凉拌包菜怎么做好吃 川味凉拌包菜如何做好吃
- 田螺怎么做好吃川味的 田螺如何做好吃川味的
- 什么红烧莴笋好吃又简单 如何红烧莴笋好吃又简单
- 红烧牛腩的做法简单好吃 红烧牛腩的做法介绍简单好吃
- 如何红烧牛肉好吃又简单 红烧牛肉怎么做好吃
- 怎么红烧肉好吃又简单 红烧肉的做法