莱比锡特色食物有哪些 莱比锡有哪些特色食物

【莱比锡特色食物有哪些 莱比锡有哪些特色食物】

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1、莱比锡云雀饼干(Leipziger Lerche)是一种远近闻名的美味小点心 。自1876年起,萨克森国王禁止捕捉云雀鸟制作馅饼,聪明的莱比锡人马上想到另一个办法:用油酥面团、扁桃仁、坚果、杏仁泥来代替 。他们还巧妙地在其中加入草莓酱,用以象征云雀的心 。
2、火腿腌猪排是德国著名的美食 。喜欢吃肉的德国人的菜系一般都以酸咸为主的 , 这道菜也是,香嫩的火腿配上美味的猪排 , 加上搭配的酱汁,让人满口留香 。