红油抄手 红油抄手调馅方法

小伙伴们好,最近小编发现有诸多的小伙伴们对于红油抄手这个都颇为感兴趣的,那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。

红油抄手 红油抄手调馅方法

文章插图
1、材料:肉末200克,炒皮400克,鸡蛋1个,葱、姜、蒜、糖、盐、淀粉、胡椒粉、辣椒油、醋、酱油、香油、藤椒油 。
2、将葱花切碎 。放一些在碗里备用,剩下的切碎 。
3、切碎并放入空碗中 。加入肉 。打入一个鸡蛋 。加入淀粉 。
4、加入盐和胡椒 。加入姜末 。
5、搅拌均匀成糊状,作为馅料 。把填充物放在手提包里 。复制皮肤并关闭它 。
6、用拌了馅的筷子擦手皮的一边 。
7、两边卷起来粘在一起,一个握手就包好了 。打包所有的握手 。
8、拿一个空碗,放白糖进去 。放在酱油里 。加入香油 。加入藤椒油 。加入辣椒油 。加醋 。加入蒜泥 。搅拌均匀 。
【红油抄手 红油抄手调馅方法】9、将锅里的水烧开,烧开后放在手里 。
10、将相邻的手分开,防止它们粘在一起 。
11、1煮熟后捞出,放入碗中 。倒入准备好的酱汁 。撒上葱花 。