李麻花！好茶，是给人喝的，还是用于养紫砂壶养建盏？别再本末倒置了枣庄|信息化部|中国制造2025|国

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丨本文由小陈茶事原创
丨首发于头条号：小陈茶事
丨作者：村姑陈
《1》
茶圈是越来越繁荣了。
这是村姑陈正式进入茶圈的第六个年头，眼见着，茶圈里的人越来越多，言论越来越多，“老师”也越来越多。
幸好，“老师”虽然多，村姑却只有一个。
可以特立独行，像一匹狐狼。
这是李麻花说的。
她最近特别迷“孤狼”这个词，某天她爹去跑步，她远远看着她爹的背影，说，像一匹孤狼。
我想象着老李花白着头发，蹒跚的步伐，那身板，跟世俗意义上的“狼”，还相差很远很远很远。
后来她送我回家之后，开车过江，在桥上，把所有车窗开到最大，连顶蓬也全降了下来，音乐开到最大，然后给我打电话，说感觉自己此时特别像一匹孤狼。
我赶紧骂她，你大半夜还把车窗降下来，不怕被人跟踪么？小心明天上福州新闻的社会版头条。
所以，孤狼这个词，已经被李麻花用滥了。
见谁都像孤狼。
已经没有词汇属性和边界。

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《2》
茶叶红火了之后，解决的不仅仅是大量的就业问题。
还带火了一众周边产业。
冬天买小棉袄，一搜出来，全是茶服款的。向右看齐的，正门襟的，长袍款的，汉服款的，应有尽有。
环肥燕瘦，太好看了。某天忍不住就下单了一大堆。
收货的时候赶紧试穿起来，迫不及待地坐在那里泡茶，感觉茶都更香了——境由心生，相由心生，大约便是此意了。
当然，最火的还不是茶服，是建盏。
不知道什么时候，教喝茶的人“养盏”，便成为了卖建盏之人的卖货必杀技。
一排排的盏摆在那里，管它丑不丑，一律拿茶水泡着，曰：养盏。
跟养花似的，一养就是一柜子盏。
这我就不明白了，建盏起自大宋朝时期，彼时宋人流行的是点茶，是吃茶。
是把茶芽采下来，蒸软，做成茶饼，烘干收起来。
要吃的时候，撬下来一些，碾成碎末，再拿个细筛子筛掉较粗的部分，单留下最细的粉末，倒进一只硕大的建盏里。
然后，拿银瓶装了沸水，冲进建盏里，边冲边打，要打起白沫，甚至还要在这碗茶末面上拉出花来，绘出花鸟虫鱼等等图案来，才算完事。
这样的茶汤，才可以连末带汤，一起吃下肚子去。
在大宋，在茶汤上拉花，是茶汤面上绘画，才是最讲究的高端吃茶技法。
却是没有人讲究养盏的。
这碗混进了各种干果的碎末茶汤（点茶），可养不了盏。
古人于建盏，讲究的是它的工艺与技法，是它烧制后天然形成的花纹，而并非后天拿茶汤浸泡时，会形成的纹理与颜色变化。
何以到了如今，大家都变得要用茶汤浸泡，才能显现建盏之美了？
难道说，现在的制盏技术，已经退化到需要茶汤、尤其是好茶之汤才能辅助成事的地步了么？

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《3》
一开始的时候，买建盏的人，卖建盏的人，关注点还存在于建盏本身——在于它的历史感，在于它的文化属性，在于它本身的器质之美。