戈壁|这座西北小县城，藏着中国最甜的水果( 二 ) 县城|戈壁|酒泉|丝绸之路|玫珑

可不管瓜州的瓜有多大多奇，能冲出瓜州走向全球，靠的还是那口汁水肆意的甜蜜。
瓜州的瓜常以“蜜”为名，口感也是一致地甘甜如蜜。不论品种，瓜州的蜜瓜甜度基本都在14%-19%之间，而市面上西瓜的常见甜度仅为5%-12% 。正因如此，在瓜州吃瓜的正确顺序是，先吃西瓜再吃蜜瓜，不然吃过了甜到流蜜的蜜瓜再尝西瓜，就只能尝出清寡的淡味了。

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瓜州的瓜值得无数赞美词，但最贴切的形容，莫过于宋代诗人赵汝绩所写的那首诗：“冰泉浸绿玉，霜刃破黄金。凉冷消晚暑，清甘洗渴心”
西北的光照，沙性的土壤以及祁连山的雪水，共同“榨”出了瓜州的甜。全县五分之一的农耕用地，都被各种各样的蜜瓜承包了。
如今，瓜州种植的蜜瓜已经多达30余种，无论是皮黄瓜圆、带着微微酒香的黄河蜜；网纹斑驳、橙黄酥软的宝丰蜜；白皮绿瓤、多汁爽脆的银蒂白兰瓜；还是今夏爆红的玫珑蜜瓜，搭配西班牙火腿食用、有香草奶油气息的巴西清喉蜜瓜……产地吃瓜，价格都足够感人。

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△玫珑蜜瓜
常见的蜜瓜7块钱可以买两个，出口到日本单价近百的一枚蜜瓜，在瓜州直接一折入手。所谓瓜州，不愧为吃瓜自由之州。
02
清冷的丝路重镇
瓜州瓜多，历史也厚重。
虽然论名气，它远不及敦煌，甚至还不如同在酒泉却因为石油而闻名天下的玉门。但作为连接两地的要道，瓜州也曾是丝绸之路上的商贾重镇、交通明珠。
早在唐代，以瓜州为节点向东西南北四方发散的古道已有7条之多。为了在荒无人烟的大漠戈壁上传递信息，瓜州古道上建起了50多处燃点烟火以示信号的烽火台。
沿着汉长城的遗迹一路西行，除了残破的烽火台，剩下的，便是回荡着风沙声响的千年遗址了。

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△瓜州遗址
在距离县城不过30公里的戈壁滩上，有一处断壁残垣、四合而成的遗迹。这处名为破城子的古城，曾为汉唐常乐县的县城，故出土过汉唐两朝的大批文物；夯土版筑的城墙，包裹着可以抵挡暴雨冲刷的芦荻、茅草，可做军事防御，也可做防洪坝堤，因此也被视为良渚人在水利工程上的智慧体现。
相比起破城子名副其实的残破不可见，远离瓜州县城的锁阳城，名气可就大得多了。这座建于汉、兴于唐、衰于明末的千年古城，面积广袤，分为内外两城的遗址内，墓葬、垦区、生活区、军事区、行政区划一应俱全。而锁阳城名的由来，也有一番故事。

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△古代锁阳城
相传初唐名将薛仁贵奉命西征，在瓜州遭伏，援军未至，粮草断绝，无计可施之际，发现城内遍布着一种名为“锁阳”的中药。薛仁贵及一众将士们以此撑过饥荒，才有后续建功立业的传奇。于是，古城因此得名锁阳城。
这个故事是否真实发生于此尚无定论，但锁阳城一带的确有历史光顾过的厚重与深沉。和锁阳城相距不远的塔尔寺，据《大唐西域记》所载，是玄奘法师西游至印度取经时，曾经弘扬佛法的讲经之地。