温度|物候记·冬至｜梅花点遍无余白( 二 ) 活动|温度|太阳|蚯蚓|梅花点

温湿度的变化不仅事关蚯蚓的安危，还会影响它们的“颜值” 。干冷的气候会使它们的表皮像核桃一样满是褶皱；而在温和湿润的天气，蚯蚓会恢复饱满光洁的样子。这么说来，躲在泥土深处过冬的蚯蚓不仅能御寒，还可以遮丑。毕竟，谁不想漂漂亮亮地出来遛弯儿呢。
除了对温湿度敏感，蚯蚓还喜静、怕光，一般夜间才出来活动。
因为蚯蚓的经济价值高，既能作为蛋白质饲料，又能处理有机垃圾，还可以为食品、医药等工业提供原料，近年来，养殖蚯蚓成了新兴的产业。如果你也想尝试养蚯蚓，或者只是想在家里做个蚯蚓堆肥塔，那你可得对蚯蚓的习性了解清楚。尤其在冬夏季节，要记得采取适当的保温和降温措施。
另一个值得了解的冷知识是蚯蚓的口味。虽然蚯蚓食性广泛，不怎么挑食，但它也有自己的偏好和忌口。蚯蚓喜欢酸酸甜甜和有腥味的食料，西瓜皮、烂水果、洗鱼水是它的最爱；它怕盐，盐会夺走蚯蚓体内的水分甚至使它脱水而死；它怕吃辣，如果你是无辣不欢人士，养蚯蚓对你和蚯蚓都是莫大的考验；它还怕单宁味，所以千万不要尝试给蚯蚓喂葡萄酒。
冬至二候：麋角解

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冬至的第二个五天，麋鹿的角开始脱落。
在北京南海子麋鹿苑的展室中，有一只放在玻璃罩中的特殊鹿角。若凑近了仔细观察，可以在鹿角主干上发现嵌涂着石绿的精美楷书，落款：“乾隆三十二年岁在丁亥仲冬日上浣御制” 。
这篇题为《麋角解说》的手记，记录了一段宫廷趣事。那是在1767年的冬季，塞外巡狩归来的乾隆皇帝闲来无事，忽记起《礼记·月令》中记载的“孟冬，麋鹿解” 。他平素狩猎接触的鹿从没有冬季换角的，这说的究竟是什么鹿呢？他想起京城南海子养的麋鹿，立即让侍卫前去检查。很快，侍卫带着脱落的15个麋鹿角回到宫殿。原本笃信所有鹿都在夏季脱角的乾隆遂挥毫泼墨，慨叹不已：“天下之理不易穷，而物不易格者，有如是乎！”
这篇来自君王的物候笔记帮助我们确认了冬至二候的主角麋鹿，而发现了乾隆手记的工作人员叫唐锡阳，后来成为了中国著名的环保社会活动家、环保作家。
麋鹿是中国特有的珍稀动物，因“面像马、角像鹿、蹄像牛、尾像驴”而被俗称为“四不像” 。《封神演义》中姜子牙的坐骑“四不像”神兽，就以麋鹿为原型。
为了抵御敌害和相互争斗，鹿科动物的角的分枝多朝前伸展。唯独麋鹿与众不同，角的分枝向后方和后侧外伸展。那是因为麋鹿生活在沼泽地带，角枝向后分叉不易在行动时兜住芦苇和水草，便于跋涉、游泳、奔跑，也有利于观察旷野。

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中国的麋鹿
麋鹿角的另一个神奇之处是分枝二叉的角尖处在同一个平面上。民间有一个鉴定鹿角的办法就是将其倒置地上，角尖朝下，柄朝上，若能屹立不倒，呈三足鼎立状，便是麋鹿角了。
和大多数鹿科动物类似，麋鹿仅仅雄性有角。麋鹿角也可用来判断鹿的年龄。雄麋鹿从出生后的第二年起，每增加一岁，鹿角就新增一个分叉，直到5龄，角的分叉定型后，随着年龄的增长，还会在第一分叉的末端1/3处生长出1-4个小分叉。
每年6-8月是麋鹿的繁殖季。在这期间，雄鹿会将草、树枝甚至渔网挂到角上，让自己看起来更威武雄壮。为了争夺交配权，它们还会用巨大的角打斗碰撞，乐此不疲地上演一轮轮“鹿王争霸赛” ，只有最后的胜者才可以拥有“后宫嫔妃” 。