|今日冬至｜来一份热乎乎的饺子、汤圆、羊肉汤……吧( 二 ) |饺子|馄饨|九九歌|梅花|习俗

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“冬至到，家家户户吃水饺。 ”
每年农历冬至这天
饺子是必不可少的节日饭
一个古老而有趣的说法是
冬天天寒，容易冻着耳朵
而饺子却像“耳朵”
冬至吃饺子可以保护
“被冻着的耳朵”

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冬至节与众多节令一样
在老北京的民间也传承着很多习俗
冬至，吃馄饨
过去老北京常说“冬至馄饨夏至面” 。旧时的北京，冬至这天吃的不是饺子，而是馄饨，代表“混沌初开” 。由于馄饨谐音混沌，意即糊涂不开窍，于是说吃掉馄饨， “可益聪明” 。

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天时人事日相催,冬至阳生春又来”时光匆匆，冬至不吃，更待何时？北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗。
冬至，送鞋袜
冬至也被称为“履长节” ，向长辈敬送鞋袜，有延年益寿的吉祥寓意。老北京在这日会送鞋给亲人们，还会串门，夸耀收到的新鞋帽。

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年轻后辈及时给老人奉上新鞋新袜，帮助老人过冬；这种习俗除了晚辈在向长辈表示孝心外，但其更重要的意义是通过这样的献履仪式，使老人们在新岁之始，以新的步履与时俱进，健康长寿。
冬至，数九
从冬至日数起，所谓“连冬起九” ，每九天为一九，至九九八十一天而寒尽，春回大地，天气变暖，这叫“数九” 。这是中国老百姓计算寒暑变化的一种方法，表达盼望春天的心情。

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很早以来，各地民间都流传着许多因地制宜，反映本乡本土气象物候的“九九消寒歌”或曰“冬至九九歌”、“数九歌” 。各地的“九九歌”既是时令俗谚，也是反映劳动人民生活的歌谣。
冬至时节
可适当进食羊肉
牛肉等温性的肉类
同时搭配莲子、百合、银耳等

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其实，不论吃啥
都蕴藏着
人们对于节气的尊重
对自然和生命的感悟
冬至养生
在精神调养方面
要尽量保持良好心态
精神畅达，积极向上

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生活起居方面
寒冬是呼吸道传染病高发期
注意防寒保暖
尤其是头部、腹部和脚部
冬阳宝贵
可以多晒晒太阳

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白雪皑皑的天地间
正厚积着生命的力量
严冬虽至
但春归有期
再过些天
我们就将迎来新的一年
2022年
愿你所有的努力都如愿以偿！
综合：中国文明网、文化西城
来源：北京发布