食物$冬至养生：三个原则，五点谨记

一年24节气中，有最重要的8个节气：四立、两分、两至
四立：立春、立夏、立秋、立冬；
两分：春分、秋分
两至：夏至、冬至
人在天地间，当然应该顺应天地阴阳之气升降、沉浮，万物春生、夏长、秋收、冬藏的天道。
中医养生的核心点：顺天时！
冬至“阴极之至，阳气始生”，阴极而阳生，从这天开始阳气像粒种子一样发芽了。

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冬至标志着我们已经慢慢进入“生”的状态，而冬天的本质还是“藏”！因此我们的生活起居养生要围绕“藏”做文章！阳气藏不住，随意外泄，这刚出生“火苗”也犹如无根之苗，到了春天也不会茁壮成长！
养护这个初生的火苗，最好的办法就是能睡觉、睡好觉：早睡晚起，睡回笼觉，睡好午觉。可以让自己浑浑噩噩--糊里糊涂的过一段时间：心不动，睡好觉就是大补冬至！
冬至日，我们要做好2点：会吃、会睡！
“要吃冬至日，要困冬至夜”，意思是：白天要吃好，晚上要睡好。吃什么呢？“冬至饺子，夏至面”--为什么要吃“饺子、面”这类食物呢？因为小麦甘凉，入心、脾、肾经，小麦不仅可以大补你的心气以外，还可以帮助你入睡！
“嘻夏至日，困冬至夜”--意思是说：夏至的白天最长，大伙结伴娱乐一下，把体内的郁热宣泄出来。到了冬至的晚上就要睡好觉了！不仅要睡好觉，还要会睡---“夫妻各自歇”夫妻分开睡，不要动肾气，把那点阳气耗泄掉了。
今年冬至的养生核心：
预防梗症保卫脾土
一，预防梗症
俗话有说“ 冬至前后，阎王收人”，这句话绝对不是迷信。现代医学也研究表明，夏冬两季是心脑血管发病率较高的2个节点。而冬季因心脑血管死亡人数比夏天高41%。
因为冬季气温低，寒主收引，血管收缩，气血循环不畅，所以出现心脑血管问题会大幅增加。

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而今年的冬季是极寒气候，加上最为阴寒的冬至，所以年老体弱者，或者本来就有心脑血管问题的朋友，一定要注意：
防寒！
防寒！
防寒！
救命药物随手可得；老年人白天能不外出就不要外出。
有条件的，白天、晚上房间要开暖气；睡觉之前打开电热毯，睡觉后一定要关掉电热毯；整个晚上使用电热毯，会燥，会让体液消耗，让血液循环减慢！如果关掉电热毯后，手脚还是凉，可以使用暖水袋。
晚上睡觉之前，起夜以后，晨起后，都要适当补充温热水。
在这个期间，中青年人也要注意晚餐不要吃的过饱，不然会压迫心脏，造成心脏不适或出现意外。再就是也不要过劳，急躁，大怒，熬夜....不然也容易发生意外！
年老体弱者，如果会艾灸，可以艾灸：大椎穴、命门穴、中脘穴、关元穴各穴各20分钟，促进气血循环，气血循环通畅是不易出现心梗、脑梗的。
二，保卫脾土
一个人身体健康的标准至少具有：胃口好、睡眠好、二便通畅......
胃口好，气血就好，阴阳自生。
冬天我们吃寒凉的食物少了，但是温补多了，最容易出现暴饮暴食。暴饮暴食一是消耗阳气，二是会扰阳！
为什么会出现扰阳呢？首先“胃不和，睡不安”；吃的太饱一定影响睡觉；该睡的时候睡不着就是扰阳。再就是吃积食了，会生燥热，也是扰阳。
所以，晚餐忌食过饱！脾胃不好的朋友，晚上多吃水煮白萝卜。