五花肉粽子五花肉粽子直播 _生活百科

小伙伴们好，最近小编发现有诸多的小伙伴们对于五花肉粽子这个都颇为感兴趣的，那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。

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1、材料：糯米3斤，绿豆2斤，五花肉750克，花生油150克，盐60克，五香粉10克，芦苇叶750克，水草或稻草适量，或咸蛋黄、香菇、虾皮、干贝、栗子、花生等。可以加进去做馅。吃起来咸香可口，风味更佳。
2、首先，用开水将叶子彻底卷开，洗净晾干。或将水草和秸秆用清水浸泡，洗净晾干备用。
3、将绿豆磨边，用清水浸泡去除豆皮，沥干水分，用50g花生油调匀。
【五花肉粽子五花肉粽子直播】4、糯米洗净，滤掉水分，放入容器中，用100g盐和花生油拌匀。
5、将猪肉切成小块，与五香粉拌匀。
6、包饺子的时候把叶子折成三角锥形，先放糯米和绿豆，中间放猪肉，再放绿豆和糯米。然后左右面各加一片粽子叶，包成三角形，用水草或稻草扎紧。
7、在锅里煮3个小时左右。

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