芸豆怎么做好吃芸豆怎么做好吃又简单不需要肉 _生活百科

小伙伴们好，最近小编发现有诸多的小伙伴们对于芸豆怎么做好吃这个都颇为感兴趣的，那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。

文章插图
1、干芸豆的做法：
2、芸豆洗净，锅中热油煸炒至芸豆收缩变软，锅中留底油，与切好的红辣椒、花椒一起煸炒。然后加入姜丝、葱蒜末、猪肉片，倒入刚刚炒好的芸豆，加盐、酱油、糖、香油调味，翻炒几分钟后出锅。
3、糯米红枣芸豆粥的做法：
4、将各种原料彻底洗净。将黑糯米、芸豆、薏米、干红枣用清水浸泡15分钟。在砂锅里倒入适量的水，盖上锅盖，放在炉子上。砂锅里的水用中火烧开后，打开锅盖留一条小缝，以免汤汁溢出。转小火慢煮。中间不时用木勺搅拌粥水。不搅拌的时候，把陶罐口的盖子斜过来，不要关紧。直到锅里的粥煮到自己喜欢的程度，再放冰糖融化，才可以吃。
5、芸豆炖猪龙骨：
6、先用开水将所有食材冲洗干净；将小料和大料放入一个钢球调料包中，大料放在一边，锅内放少量油和冰糖，将糖慢慢翻炒至焦黄，将泡好的猪龙骨翻炒，放入葱段和姜片，翻炒至变色，加入没有原料的开水，加入调料钢球和大调料，再加入适量鲍鱼汁。煮10分钟后加入泡好的芸豆，再用大火煮开。挑出调味钢珠，继续大火煮，取适量汁液，加入盐、胡椒粉等调料，煮五分钟关火；把它放在碗里。
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