小伙伴们好，最近小编发现有诸多的小伙伴们对于香辣小鱼仔这个都颇为感兴趣的，那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
【香辣小鱼仔 香辣小鱼仔休闲零食】

文章插图
1、先准备好小鱼 。
2、逐一掏膛后，洗净沥干备用 。
3、大蒜、小米椒、生姜切末，芹菜洗净切末，叶茎分开 。
4、炒锅倒入食用油，撒上薄薄一层盐，煮至七成热 。
5、将锅转中小火，全部烧至金黄色时倒入料酒去腥 。
6、加入姜、蒜、小米椒，翻炒至麻辣香 。
7、沿着锅边倒适量的水 。
8、加入酱油和五香粉，小火炖3分钟左右 。
9、加入芹菜的梗，快速翻炒 。
10、芹菜断后倒入香醋，可以去腥，提高鲜度 。
11、最后撒上芹菜叶，翻炒几下关火 。

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