小伙伴们好，最近小编发现有诸多的小伙伴们对于鸽子营养价值这个都颇为感兴趣的，那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。

文章插图
1、鸽子具有极高的营养价值，不仅是珍贵的美味，也是高级滋补佳品 。鸽肉是高蛋白低脂肪食品，蛋白质含量为24.47% 。在同等质量下，比鸡肉、鱼肉、牛羊肉含有更多的钙、铁、铜、维生素A\B\E等矿物质 。
2、鸽子肝含有最好的胆汁，可以帮助人体利用好胆固醇，预防动脉硬化 。鸽肉中含有丰富的泛酸，对防止脱发、白发、早衰有很好的效果 。鸽肉富含软骨素，能增加皮肤弹性，改善血液循环，加速伤口愈合 。每天半粒(80-100克)没问题 。
3、鸽肉的脂肪含量只有0.3%，低于其他肉类，是人类的理想食物 。鸽子蛋，素有“动物人参”之称，富含蛋白质 。我国民间有句谚语“一鸽胜九鸡” 。鸽子肝含有最好的胆汁，可以帮助人体利用好胆固醇，预防动脉硬化 。虽然人们认为鸽子汤、鸡汤可以补益身体，但鸽子肉、鸡肉中的大量脂肪在烹饪后被融化到汤里，汤里的油无法消化，所以残留在体内 。
【鸽子营养价值 鸽子营养价值和功效与作用】

• 土豆营养价值 土豆营养价值及功效和做法
• 鸡头米的营养价值 鸡头米的营养价值与功效图片
• 枸杞有什么营养 枸杞有什么营养价值或者功效
• 孕妇体质差怎么办 孕妇体质差可以打什么营养针
• 营养卫生员和公共营养师有什么区别？
• 干贝的营养价值 干贝的营养价值干贝的功效与作用
• 怎样给孩子做营养餐 怎样给孩子做玩具
• 金钗 金钗价值多少钱
• 小学生营养早餐搭配 小学生营养早餐搭配食谱大全
• 腰果的营养价值 腰果的营养价值与功效