白酒|白酒与符号|美酒启示录17( 二 )


1990年 , 我国著名的符号学学者、四川大学文学与新闻学院符号学与传播学研究中心主任赵毅衡 , 在其《符号学导论》中把符号学定义为:“关于意义活动的学说 。 ”并给出了符号的定义 , 即“符号是被认为携带意义的感知” 。 人的“感知”包含客观自然物、人工物和主观冥想、潜意识、心灵;而“意义”则是“感知”在受众那里被识别、被解释的体验 。
出于学者的良知 , 他发现当代中国文化已迅速冲进一个“高度符号化时代” , 符号消费已经超过物质消费 , 相应地 , 符号生产也不得不超过物质生产 。 个人不仅仅作为物质生产者 , 更是符号的生产者和符号的消费者 。 而国人对于这局面及其重大历史后果还没有充分的理解 , 我们对当代社会符号生产和消费的规律至今没有认真的研究和争辩 。
至于白酒 , 如果白酒早已浸泡在一种至今尚缺审视 , 却无法须臾摆脱的白酒符号世界;并且 , 如果我们仅仅把符号当作一种简单工具 , 一种粗略方法 , 不能从人的生存本能 , 以及生命意义上寻找新的符号或者新的意义 , 那么白酒也就从根本上丢失了意义寄身之所与意义传递之途 , 白酒“所指”的概念或意义也就囿于历史的局限 。 而符号学既能将符号提升至人的本质最真实的写照 , 白酒符号也就不啻为白酒意义的解释之钥 。
回顾《白酒总裁参考》曾经提出的“白酒文化时代尚未到来” , 意即向白酒的“应有意义”靠拢 , 向人性靠拢 , 而借由白酒向美学(学会感觉感觉)靠拢 , 向符号和符号系统(崇尚感性文明、生命意义)靠拢 , 才能构成白酒最坚实的人性基础 , 发现白酒无法替代的、最原始最性情的“第一性” 。
由此反观目前兴起的白酒短视频 , 原本就不应是劣质音像的喧嚣舞台 , 而是白酒符号系统的艺术化、情感化 , 白酒“非语言符号”系统(图像、品味)的人格化、思想化 。 它涵映人们对白酒所感知的一切 , 以及隐晦于人性深处、未经审视的秘辛 。 甚而 , 各类符号所表达的“意义” , 不单是暗示比现实中的生活更加美好 , 还包括“感知”的虚空未知、心灵的心酸苦渡、欲望的漶散泯灭等等 。 白酒的美好 , 既是美好的欢歌 , 又是伤楚的抚慰 , 纵使那不为外人道的符号 , 也不失为白酒作为极其珍稀之物能够刺激人们荷尔蒙迸发的天赋眷顾 。
这或可描述为——白酒 , 当随文明升华;符号 , 因由时代漫瀚 。
来源 | 糖酒快讯(ID:tjkx99)