酒器就是指饮酒用的器具 , 在商朝 , 随着酿酒业的发展 , 在当时还出现了专门酿酒的人与专门制作酒器的人 , 随着青铜业的发展 , 酒器也随之变得更加丰富多彩来了 。
酒器有分为觚、觯、角、爵、杯、舟五种 , 每个阶级使用的器具都是不一样的 , 通过使用的酒器我们还可以知道其阶级的大小 , 酒器从此也变成了身份的一个象征 。
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青铜制品在龙山时代就开始形成 , 就是我们所了解的尧舜禹时代 , 但是当时的青铜制品还没有很成熟 , 人们也只能制作出不规则形态的器皿 。
直到夏商时期 , 青铜制造业才开始完善 , 甚至到达了巅峰 , 人们开始使用青铜来制造生活中所需要的器皿 , 兵器 , 乐器等 。
其中乐器的作用不仅仅是提供给皇亲贵族们欣赏所用的 , 乐器还是当时祭祀仪式中不可或缺的一员 , 在祭祀中使用的器皿 , 我们都称之为礼器 , 这些祭祀用的礼器是不能随意使用的 , 只有到主要的祭祀中才可以拿出来用 。
我们在考古中可以发现 , 所有出土的青铜器皿中 , 礼器在其中是最多的 , 如此可见我们可以理解为 , 青铜器是当时人们祭祀品之一 。
祭祀品如此的繁多 , 精美 , 这也体现了商朝人们对传统宗教精神的重视 , 对当时传统的祭祀仪式的看重 , 给中华民族传统孝道文化奠定了基础 。
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商代酒文化的发展与酒器的兴起
商代酒文化与青铜酒器的发展是商代手工业发展的表现 , 酒文化的流通 , 使得人们开始把酒当作生活节日中无法或缺的饮品之一 , 人们开始专门对酒开始进行研究 , 创立出新的品种 , 酒庄开始兴起 , 酒的类别变得丰富起来 。
青铜酒器与酒文化是属于一种共生的关系 , 随着酒文化的传播 , 人们对酒杯的要求更加的高了起来 , 酒器的改革创新给酒文化中带来了无限的乐趣 。
在科学技术并不发达的商朝 , 人们只能通过双手来设计创作出精美的酒器 , 其中每一个细节都是通过匠人沥尽心血才能完成的 , 这也表现了当时匠人们的技艺有多么高超 , 从而酒器也成为了当时阶级的象征 。
商代礼器中 , 除了对器皿形态的塑造 , 人们还不断的融入其他的元素 , 其中有饕餮纹、云雷纹、夔纹和鳞纹等 , 匠人们通过对身边事物的观察 , 把身边的动物 , 植物融入到传统的礼器之中去 。
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封建礼制对青铜酒器的影响
青铜是金属冶铸史上最早的合金 , 其原理就是在铜中加入铅成为的合金 , 其特点就是熔点低 , 硬度大可塑性高等 。 商朝是青铜器发展到顶峰的时期 , 人们用青铜技术 , 制造身边所需要的器皿 , 兵器 , 农业器材等 。
中国商朝是封建礼制最为严谨的时期 , 人们对于饮食祭祀的器材 , 都要区分出来 , 青铜器也随着时代的变迁 , 不断的进化更新 , 工匠的出现 , 赋予了青铜器一次新的生命 , 人们把动物 , 人物的形象融合在器皿之中 , 就像是我们从教科书中所了解的鼎 , 就是从那个时期发展出来的 , 随着技术的发展 , 人们甚至还可以再青铜器上镶上宝石与玉佩 。
封建礼制对人们的束缚也呈现在人们对礼器的重视上 , 祭祀的礼器必须要精美绝伦 , 工艺高超 , 这样子才可以显示出人们对祭祀的重视以及人们的地位 。
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