【秋天鸡汤放什么药材 秋天鸡汤放哪些药材】
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1、秋天鸡汤放黄芪、党参、红枣、当归、天麻等药材 。秋天天气比较凉快,可以放一些滋补保健身体的食物,营养又健康,增强免疫力 。
2、可以加入黄芪,黄芪有补气作用、有增强机体免疫功能、能延缓衰老用、抗肿瘤、降血糖、治疗艾滋病、治疗肺结核、治疗低血压作用 。黄芪治疗免疫力低下、易感冒、心慌气短、低血压 。还有固表止汗、治疗糖尿病、防治癌症的作用 。用黄芪炖鸡能补气益气温中,增强免疫力,补充人体必需蛋白质、氨基酸和微量元素 。可用于易感冒 , 身体虚弱,免疫力差,病后体虚少食,产后母乳少 , 还可以用于防治癌症 。
3、党参为常用的传统补益药,具有补中益气 , 健脾益肺之功效,其因含有多种营养成分,而具有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用 。党参性味甘 , 平 , 具有补中、益气、生津、养血、健脾、镇静的功效,适用干脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力、食少、口渴、久泻等症 。
4、红枣能健脾和胃,益气补血,为安中益气的良药,适宜于脾胃虚弱、气血两亏、贫血萎黄、疲倦无力、产后虚弱、心慌失眠者食用 。红枣中维生素C的含量相当高,被誉为“天然维生素丸” 。民间还流传有“一天吃仨枣 , 一辈子不显老”的说法 。
5、当归是女性最常见的补血药,素有“妇科圣药”之誉 。对于女性血虚,面色萎黄 , 月经不调、经常感到晕眩和心悸有比较好的治疗作用 。当归中含有维生素B12,对治疗女性常见的贫血极为有效,它含有的维生素E和硒等微量元素还具有抗衰老作用 。
6、天麻性平味甘 。它富含天麻甙等人体所需的营养成分,是一种营养丰富、药食两用的纯天然保健食品 。它除了含淀粉、蛋白质、脂肪外,还含丰富的维生素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素 。新鲜的野生天麻用于美容,可使皮肤细嫩、容光焕发
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