文章插图
1、碱水面一般煮5-8分钟才熟 。
2、碱水面可以分解淀粉中的合成蛋白，促进淀粉成分快速吸水膨胀 ， 并且快速糊化 ， 可以增加粥的稠度，吃起来更好吃，煮制时间缩短很多 。
【碱水面煮多久 碱水面煮多长时间能熟】3、碱水面的主要成分是碳酸钠，又称苏打或者纯碱，水解之后会有一定的碱性 ， 高浓度接触或长时间接触的话或出现轻微的腐蚀的现象，比如手出现皮肤表面很滑的情况，因此注意碱水面的接触时间 。
- 微波炉可以煮几样东西吗 微波炉能煮什么东西
- 鸡翅要煮多久 鸡翅要煮多长时间才能熟
- 花生可以用微波炉煮吗 花生能不能用微波炉煮
- 微波炉煮杨梅汤几分钟可以吃 微波炉煮杨梅汤的做法
- 煮腊肠微波炉加热多久可以吃 煮腊肠微波炉加热多长时间才熟能吃
- 煮鸭多久能烂熟 煮鸭肉需要多长时间
- 意大利面要煮多久 意大利面需要煮多长时间呢
- 微波炉煮小米饭可以吗 微波炉能不能煮小米饭呢
- 凌角要煮多久 凌角的烹饪方法
- 微波炉可以烧螺蛳吗怎么煮 微波炉可不可以烧螺蛳