文章插图
1、准备好适量的大米 ， 冲洗干净后放进适合蒸煮的碗里 。
2、再加入适量的清水；水的量不要低于大米，把米铺平后，水平面高于大米 。把自己的食指放在铺平的米上，加水到食指的第一个指节就行 。
3、在锅里倒入适量的冷水，盖上盖子，调成大火 。
【隔水蒸米饭的家常做法 隔水蒸米饭怎么做】4、用大火蒸半个小时就可以出锅了 。

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