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【大锅煮粽子需要多久怎么煮 大锅煮粽子需要多长时间如何煮】1、看粽子多还是少,大还是?。?一般在5个小时以上 。
2、大锅里面一般会放几十甚至上百个粽子 , 受热不是很均匀,在煮粽子的过程中需要不断的搅拌,使其均匀受热,粽子是糯米制品,不易熟烂,煮5个小时后基本上都煮熟了 , 在云南等地还会在粽子煮熟后焖3个小时 , 不赶时间的话可以在煮熟后焖一焖,这样煮出来的粽子更香 。
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