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1、用清水洗净后浸泡3--5分钟，然后入锅煎煮从沸腾算起10--15分钟即可 。
【新鲜板蓝根要煮多久才能吃 煮板蓝根的时间】2、板蓝根具有明显的清热凉血、抗病毒抗菌作用，用量大，堪称中成药之一 。板蓝根冲剂、板蓝根口服液、板蓝根含片是家庭药箱中常见的药物，可用于感冒或未雨绸缪 。其实是药三分毒 ， 中医提醒板蓝根适合热伤风，体虚无实火热毒者应避免服用 。但板蓝根毒副作用不大 ， 因此只要不是服用数量大、时间长 ， 并不会有什么不良影响 。而普通人适当饮用一些板蓝根水或板蓝根汤，具有清热、解毒、凉血的功效 。
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