文章插图
1、原料:面条、绿豆芽、葱、姜、花椒、调和油、生抽、盐、蚝油 。
2、绿豆芽买回后,用清水浸泡、再焯水,葱、姜切碎备用 。
3、热锅凉油 , 爆香花椒 。
4、放入葱、姜碎爆香 。
5、加少许清水,加盐、生抽、蚝油调味 。
6、放入上蒸锅蒸10分钟的面条 。
7、面条抖散,收干汁水 。
8、加入焯过水的绿豆芽 。
【绿豆芽炒方便面怎么做好吃 绿豆芽炒方便面如何做好吃】9、翻炒均匀,出锅了 。
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