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【削好皮的窝笋怎样保存不发霉 削好皮的窝笋如何保存不发霉】1、真空泵保存 。莴笋切薄去皮切完以后 ， 能够准备一些专用真空包装袋，将莴笋放入之中，开展真空泵保存 。那样的话放到常温状态得话，一般放入十几二十天不容易霉变 。
2、放入冷藏室保存 。莴笋去皮切完以后必须等到晚上吃或是第二天吃时，能够把他放入到薄膜袋或是密封罐之中 ， 随后放入到电冰箱开展冷藏保存 。
3、常温下保存 。能将莴笋上边撒一些盐，使它腌渍一下，防止氧化 。自然也可以用冷水把莴笋泡下去，那样的话在很短的时间以内是不会发生发霉变质 。
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