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【西瓜怎么挑又甜皮又薄 西瓜如何挑选又甜皮又薄的呢】1、看西瓜贴在地面的那部分果皮的颜色 。在挑西瓜时，除了尽量挑圆形的以外，要看西瓜贴在地面上的那一部分果皮的颜色 。如果贴在地面的那一部分的西瓜皮，颜色发黄就是熟瓜，如果颜色发白或者发青 ， 就是夹生的，不要购买 。
2、看西瓜瓜脐的大小和形状 。看瓜脐这个办法，可以适用挑很多水果，比如甜瓜、黄瓜、柚子等 。在挑选有瓜脐类的瓜果时 ， 要选择瓜脐小的，瓜脐越小就越甜 。挑西瓜时 ， 如果瓜脐接近于一个小圆点 ， 那么这个西瓜瓜瓤甘甜，多汁脆爽 。
3、掂重量 。在挑西瓜时，掌握好上边两个小技巧以后，把个头大小差不多的西瓜包在手里 ， 掂一掂重量 ， 哪个的分量更轻一些 ， 就选哪个 。成熟的西瓜，瓜瓤肉水分细脆 ， 组织松弛，重量就要比生瓜轻一些 。
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