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1、蓄水方法：先将莲藕洗净，然后将莲藕放入一个大的装载容器中 ， 然后在室温下用清水、冷水浸泡 。你需要把莲藕完全浸透，它不能从水里出来 。只有这样才能达到效果 。水大约三天换一次 。不能一直用 。它可以保鲜两个月左右 。但是，如果水是在冬天储存的，就不能结冰，可能需要储存在室内 。
【莲藕如何保鲜 莲藕保鲜的方法有哪些】2、恒温蓄水池：一是恒温保水 ， 不清洗莲藕，建一个水池，或现有的水池，然后用稳定的水温在水池中，直接浸泡莲藕 。一般来说，水温应该在5到8度左右 。这种方法可以保存一个月左右 。
3、粘贴存储：用黄土，除去杂质，加水制成均匀的浆，直接浸泡藕，包好浆 。包装存放时，但要注意泥浆容易干掉，如果要长期存放，不建议采用这种方法 。经过短时间的运输，我们可以再次浸泡泥浆 。

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