【新鲜生姜保存技巧 新鲜生姜有什么保存方法】

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1、食盐保存法 。准备一个干净的保鲜袋，将生姜放入袋子里 ， 然后加入适量盐，切口处可以多蘸一些盐 ， 然后将保鲜袋系住 ， 排出里面的空气，放到干燥通风处即可，这样放一年都没问题 。
2、保鲜膜保存 。准备适量的清水，再加入食盐搅拌均匀，然后把生姜放入盐水里面浸泡上20分钟，时间到了后将生姜取出来，用厨房纸巾擦干水分，切记不要在阳光下暴晒，这样生姜容易烂掉，完全擦干水分之后，用保鲜膜紧紧包裹起来即可，这样做既给生姜杀菌了，又能隔绝空气 ， 所以生姜保存的时间会很长 。
3、大米保存法 。我们平时在保存大米的时候，都会往米里放一些花椒，大蒜之类 ， 其实放入生姜也可以的 。将生姜埋入米中，能隔绝空气，保持干燥，这样就能保存很长时间，而且同时还能让大米不生虫子 ， 可谓是一举两得 。

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