文章插图
1、乌鸡要炖2-3小时不等 。
2、乌鸡汤的炖煮时间与火候的大小和炖煮的容器有很大的关系，一般炖煮乌鸡汤时通常是用炖盅或者砂锅炖，如果是慢火用炖盅炖乌鸡汤的话，通常需要3小时才能炖成；如果使用砂锅炖煮 ， 一般是先用大火煮沸，再改小火 ， 这样炖煮通常需要2小时左右才能炖成 。乌鸡汤的炖煮无法明确具体时间，可以根据乌鸡炖煮的状态来判定 。
【乌鸡要炖多久 乌鸡要炖多长时间才能吃】3、如果乌鸡汤已经炖好，就会有十分明显的鲜香气味飘出 ， 令人食欲大振；如果乌鸡汤炖煮时间不够的，香气会不够浓郁 。如果无法确定乌鸡汤是否已经炖好，可以用一根筷子轻轻戳一下乌鸡肉 ， 如果很容易就能戳进去的话，表示乌鸡肉已经软烂，乌鸡汤也已经炖好了；如果用筷子戳乌鸡肉比较硬，有明显的阻碍感，就表示仍然需要继续炖煮 。

• 乌鸡和什么煲汤放盐比较好 乌鸡和啥煲汤放盐比较好
• 鸡肉炖多久才能烂 鸡肉炖多长时间才能软烂呢
• 排骨炖玉米一般炖多久 排骨炖玉米一般炖多长时间才熟呢
• 牛蛙炖多久 牛蛙炖多长时间才行呢
• 鸡蛋脑炖多久能好 鸡蛋脑炖多长时间才能好
• 狼尾发型要留多长时间 狼尾发型要留多久
• 冬天河边钓鱼技巧 冬天需要怎么钓鱼
• 鸡腿炖多久熟 鸡腿炖多长时间才熟呢
• 蘑菇要炖多久 蘑菇要炖几分钟呢
• 小鸡炖蘑菇要炖多久 小鸡炖蘑菇要炖多长时间才行呢