文章插图
1、食材:土鸡、香菇、木耳、姜片、小葱、枸杞、油、盐 。
2、热锅凉油 , 放入少许油,加入土鸡块进去翻炒 。
3、翻炒至无水分时加入姜片进去继续翻炒 。
4、翻炒至鸡块微微出油,将煸炒干水分的鸡块倒入高压锅中 。
5、将泡好的香菇连同水一起放入高压锅中 。
6、将泡好的木耳放入锅中 , 加入适量的水 。
7、按下高压锅煲汤的功能键,时间到,鸡汤就煲好了 。
8、再将其它鸡杂放入锅中继续煮上5分钟 。
9、加入适量的盐和胡椒粉调味即可 。
【鸡汤食材 鸡汤食材有哪些】10、盛入小碗中,表面撒上枸杞和小葱末 。
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